まったりとした日々

  

あぁ・・・嬉しい（笑
KEIZOさんのアドバイスの元、近場を散策してみた。

山間部なので傾斜もきつい。。(^^ゞ
そんなに簡単には見つからないよな～  続きを読む

今日はもちろん休みじゃないけど
仕事で南区の奥まで行ったのでこれ幸い！と強引に支笏湖経由で
回ってきました。

目的はかみさんから頼まれていたコゴミの採取です。
適当な場所でまだ大きくなり過ぎないものを選んでGET。

千歳経由で戻るのでアズキナも採りましたが
おいらのいつも採る時期より遅いのでかなり育っておりました。



左が育ったアズキナ（ユキザサ）右がオオアマドコロです。
オオアマドコロは確かヘビスズランの仲間なので要注意。
茎の所が甘いです。逆に先端の葉の方が苦味があります。



久しぶりにオオウバユリも採ってきました。
過去には根の部分を天ぷらにしたりしてましたが
今回は茎は食えないのかな？と思ったもんで(^^ゞ
だって、臭いを嗅いだらでんぷんの良い香りがするんだもん（笑
根の部分は天ぷらで食べた時の記憶では
玉ねぎとジャガイモとユリ根を足して3で割ったような感じでした。

茎、良い匂いなんだけど食えないかなぁ？
どうしようかなぁ？(^^ゞ