カミさんが「1時間ぐらい散歩をしてカフェに行きたい」ということで、自宅からトコトコ歩いて、庄内通駅近くにある「コーヒーと菓子 awai」に行ってきました。 アパレルや雑貨を扱うオシャレ空間の中にあるカフェ。 着席するとお水ではなく「さ湯」が提供さ…

安くて美味しいコーヒーを飲みたい一心で、昨年の夏から自宅でコーヒー豆の焙煎を始めました。プロが焙煎した豆は確かに美味しいけど、良い豆はやっぱりそれなりのお値段がするわけで、それなら生豆をお得に買って自分で焙煎すれば良いじゃん、っていう流れ…

先日、近所を散歩していたらギャラリー＆カフェがオープンしていたのを発見。これは偵察に行かねば、ということでカミさんと二人で出かけてきました。 ここは元々銭湯だった場所。壁面に残されたタイルや時計が当時の面影を残しています。 オーナーである写…

はい、ちょこちょこ散財してます。 まずはコレ。コーヒーの焙煎機。 ohhara1727.hateblo.jp 本格的な焙煎機ではなくトイ家電に近いです。焙煎度合いも中煎りと深煎りの２種類しか選べません。が、これが大当たり。 グレードの高い良い豆は、焙煎された状態で…

毎日、毎日、猛暑日が続いているため外に出かける気力を削がれています。 そんな中、おうち遊びのネタとしてコーヒーの自宅焙煎機を購入してみました。これまでコーヒーは焙煎した豆を買ってきたものを挽いてハンドドリップで飲んでいましたが、少し前から焙…