チョコチップとイチジクシフォンケーキNo.101＆大山方面

“地始凍”(ちはじめてこおる)　
　　　　
　　　　(朝焼け)

今日は温かで気持ちの良い一日だった。
まさに小春日和　　

この時期、最高の寒さがやって来た数日前。
お昼に2・3時間出かけて来た。

小さなビューポイントだけど、駐車場に車がイッパイの『鬼女台(きめんだい)』(標高859ｍ)からの眺望・・・・♪
　　　　冠雪した大山
　　　　
　　　　すでに初冬！　　紅葉はスッカリ終わっていた。
　　　　
　　　　
※小春日和（こはるびより）は、晩秋から初冬にかけての、暖かく穏やかな晴天。 冬の季語。　

柿大好き人間の夫が、柿のお礼にケーキを焼いて欲しと言うので・・・
手っ取り早く定番のシフォン(^▽^;)
冷蔵庫に残っていたイチジクの砂糖煮を60ｇほどとチョコチップを50ｇ投入して、紙型で焼く。
『チョコチップとイチジクのシフォンケーキ』　
　　　　
　　　　

一番苦手な型抜きが無くて、ストレスフリーヽ(^o^)丿
　　　　
無事に手渡し完了！
その時クリスマスケーキのオーダーがあったけど・・・
NO〜〜〜!!　(◎_◎;)デコレーション苦手(..)