えっ、びっくり！バナナに意外なアレが合いすぎる

季節の変わり目で体調をくずしやすい時期には、バナナとお酢の健康効果を活用してみませんか？ 意外な組み合わせですが、とてもおいしいです。

切ったバナナに黒糖、黒ごま、お酢をかけて。ぜひ一度試してもらいたいおすすめのレシピです。

お酢の酸味が気になる人は、はちみつをプラスするのがおすすめ。どの食材も腸内環境の改善に役立ちます。

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

切ったバナナを黒酢に1～2日つけます。ヨーグルトと相性がよく、作りおきしたい一品です。

きな粉の甘さがお酢の酸味をやわらげてくれます。お子さんのおやつにもおすすめ。

バナナとレーズンをペースト状に煮詰めたレシピ。ヨーグルトやアイス、パンなどにトッピングするのが◎。

バナナにはむくみを解消してくれるカリウム、腸内環境を整えるオリゴ糖などが含まれています。また、幸せホルモンとして有名なセロトニンも含まれていて、自律神経を整える働きもあるので、季節の変わり目にぴったりです。

お酢には疲労回復、体脂肪の分解に効果的な酢酸が含まれていて、毎日少しずとるのがおすすめです。バナナをそのまま食べるよりお酢と一緒にとることで、栄養素の吸収がより高まるといわれています。お好みできな粉やはちみつと合わせてお楽しみください。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。