行きたいなと思ってたレストランへの訪問が叶いました♪
メティス、フレンチレストランです。


前回のバリで訪れたカフェ・ワリサン（過去記事）が移転新店舗オープン。
ますますゴージャスで素敵なレストランになってました！

以前は田んぼが広がる景色でしたが、今は蓮の畑になってました。
すごく素敵です！（奥に見える小屋までが全て蓮畑）

蓮の花が大好きなので沢山写真を撮りました！

水を張った畑には少し時期を過ぎた草花。
アートのような眺めです。

この日は雨が降ったから、海側に行くのを諦めたのです。
ここへ来たら雨がさらなる美しさを演出してくれていて美しかったです。

あぜ道を挟んでいくつも続く、蓮の畑。
色も種類も様々で、蓮図鑑のよう。


建物も以前に比べ、広大になってました～

以前からあったショップは前にも増してコアなものが並ぶさながら骨董売り場の様相。
しかもアジア系特に中国系のものが多く芸術を鑑賞しているような気分になります。
撮影不可なのでお見せ出来ないのが残念です。

奥へ進むとレストラン。

ナチュラルテイストの設えと直線的なデザイン。
少し席間隔が近いかな、とも思いましたがオープンな空間で天井高なので窮屈な感じは全くありません。

重厚感あるテーブルにダークグレーのお皿。
こだわりあるデザイナーの食器という趣き。

遠くまで見渡せる景色は程よい高さ。
蓮畑に近い席がおすすめです。


店内のグリーンもステキ。
お店はかなりワリサン時代の面影を反映していて懐かしさもこみ上げてきます。

レストランホールから見えるバー方面。
ここも使い方によってはすごくいいなと。

コの字になったレストランの風景、ワリサンと似てる～

ワインクーラーもすごく素敵。
景色との対比がアート。雨のせいか外がすごく鮮やかに見えて明るめのグリーンが眩しいくらい。

ここ、ナイスシート。
ちょっと畑の方に突き出てるの。
夜もステキかもしんない。。♪

久々の生サラダ。シーザーサラダです。

マンダリンジュース。

おいしい。。。。アンチョビが。

toppoさんオーダー、サンドイッチ。

私オーダー、海鮮のパスタ。粒マスタードのソース。

ちょっとオイルの加減が足らなくて、味のまわりが弱かった。
でもメティスはヘルシー系というイメージもなくはないのでどこか納得出来る味でした。
具はたっぷりで食べ応えあるポーション。


蓮畑方向から。
レストランは向かって右。
左はバーラウンジ。


レストランで食事を終えた後広い蓮の庭をtoppoさんと交互に見てまわって、
ラウンジに移動してお茶タイム。

こうやって見たら奥に見えるレストラン側よりもずっとこっちのが蓮畑に向かって飛び出してるんですね。
さらに景観を楽しめます。

テーブルからダイレクトに畑を見れるのは、ラウンジ側のがいいかも。

ナイスシートは雨でぬれてたので残念。
このオープンテラスは相当雰囲気ありますよ。
（でも非全天候型なのでソファがちょっと心配。。笑）

紅茶いただいてのんびりゆっくり、長時間滞在させてもらいましたー

苦めの紅茶が美味しいです。アフタヌーンティーには最高です。
夜はクラブイベントなども行われているみたいですが、どんなイメージに変わるんでしょうねぇ～


ずーっといたいなと思ったくらい居心地良いレストランだったけど、この日はこの後のフライトで帰国する予定。
後ろ髪ひかれながらレストランを後にしました。


次回は絶対蓮がピークの時期に来てみたい。
すごいだろうな～～



※追記です。
このMETISですが、地元のバリ人に言っても知らなかったり良いレストランとして評価されてなかったりするみたいです。ワリサンは知ってるよ、って言うんだけど。。。
私も行く前までは少々不安だったけど、行ってみたらやっぱり良かった！
心行くまで絶景を楽しめるレストランです。


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◆バリ島2011　終了です。




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