「目白 フォーシーズンズホテル椿山荘 ル・ジャルダンのローラン・ペリエ付アフタヌーンティー」
2011年 07月 15日
引き続きシャンパンを求めて都内を東奔西走。
ローラン・ペリエのにおいがしますよ、くんくん。
この日訪問したのはフォーシーズンズ椿山荘のラウンジ「ル・ジャルダン」。
ここにシャンパン付のアフタヌーンティーがあると聞きつけてお邪魔です。
平日なのにお客さん多し。
人気ですね。
アフタヌーンティーは通常3,500円。
で、それに1,000円プラスになるだけでシャンパンが付きにすることができちゃう。
ホテルのラウンジでシャンパンが1,000円てかなりお得だと思います。
アフタヌーンティーだからもちろん紅茶を楽しみたいと思う気持ちもあるのですが、サンドイッチやキッシュなどの温かいもの、さらにはさっぱりとしたスイーツにはシャンパンが合います。
しかも昼シャンだー
特にこのローラン・ペリエ ブリュットL・Pは少し辛口な中にぶどうの味わい。
私の中では一番舌に慣れた味=ザ・シャンパン!という風味です。
やってきました、夏限定のトロピカルアフタヌーンティー2人分。
優雅ですー
スイーツにあるクラッシュゼリーがぴったりでした。
フルーティーでマスカットの爽やかさがあるワインゼリー。
結構甘さがあるのでブリュットL・Pの辛さと仲良し。
思ったよりゆるかったけど涼しさ満載。
ラップサンド、オープンサンド、バケットサンド、キッシュの4種。
カレー風味やアボカド、オクラなどの素材が使われたミール系。
スコーンは3種類。マンゴー、バナナ、プレーン。苺ジャムとクロテッドクリーム。
このスコーンがあったかいのです。
だからね、こうしてクロテッドクリームが溶け落ちます。
数日前にマンダリンのアフタヌーンティーにも行ってきたばかりだけど、スコーンはこちらのが良かったなー。
紅茶タイム。
シャンパンですっきり汗もひいて、温かい紅茶が嬉しいですね。
フォーシーズンズではポットサービスとなっていますが茶葉を変更するのも可能。
そんなに沢山飲めるわけではないですけれどオリジナリティある茶葉が揃っていたので迷う事必至。
やっぱりホテルのラウンジはいいなー
久しぶりに色んなホテル巡りをしたくなってきました。
このル・ジャルダンは少しスタッフが少なめだったからかなかなか呼び止めることが出来なかったのは残念な点だけど、受け答えなどサービスは気持ち良かったです。
ローラン・ペリエとアフタヌーンティー。この熱い夏を気持ちよく乗り切るためにぜひ~
【トロピカルアフタヌーンティー】
・ローラン・ペリエ ブリュットL・P グラス
マンゴーチャツネとカレー風味のレンズ豆、オクラのラップサンド
スパイシーツナとアボカドのハワイアンオープンサンド
ブリーチーズのバケットサンド
蟹とセロリラブのキッシュ
モスカートワインのフルーツゼリー
パッションフルーツのムース
ピスタチオマドレーヌ、タルトポアール
スコーンとクロテッドクリーム
バナナ、マンゴー、プレーン
ロイヤルウェディングのシャンパンを楽しめるレストラン
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ホテルは優雅な空気が流れてますね、やっぱり。
お元気そうで良かったです!
ちょうど最近マンダリンのアフタヌーンティーも試したところだったので比較出来るのですが、フォーシーズンズのアフタヌーンティーのスコーンはとても美味しかったです。マンダリンはお茶がポットではないので次々新しい紅茶を飲めるのが楽しかったです。