2014.05/04 [Sun]
ミシュラン1つ星創作串カツ「ワサビ (wasabi)」
- ジャンル:[グルメ]
- テーマ:[こんな店に行ってきました]
まだまだ日本滞在中の話が続きます。
幼なじみが法善寺横丁にあるおしゃれ創作串カツ「wasabi (ワサビ)」に連れてってくれました。
串カツと言えば大阪のソウルフード。
「2度つけ禁止!」1串100円、小汚い焼き鳥屋的な店がが想像されますが、おしゃれな店や高級店もございます。
この店はそのおしゃれな高級店。
しかもミシュランまで取っているというから驚きだ!
外観
とてもモダン
女性オーナーで、その他スタッフも女性が多かったです。
こりゃ女性に人気な店って感じ。
1階のカウンター席。
2階は2人テーブルと、4人テーブルの2席のみ。
私達はカウンター席を予約してあったのに間違えて2階席になってました。
串カツは、出来上がりをすぐ出してもらえるカウンター席がいいんだけどな〜
私達はお任せコースを注文。
ストップというまでいつまでも出て来る仕組み。
野菜もかわいく盛られてます。
口直しに大根おろしも付いてます。
どちらもおかわり自由。
先付けに桜肉 (馬肉) が出てきた。
スープも出てきた。
すっごい美味しかったんだけど、少ない・・・
出来上がった串をこんな感じで載せてくれます。
中身と、どのソース (または塩) で頂くか教えてくれます。
でもおしゃべりしてるとうっかり忘れてしまう。
別皿で出てきたりもします。
蛸キュウリ
こちらはアスパラ。
温泉タマゴを付けていただきます。
麦焼酎。
だいぶお腹いっぱいになってSTOP!
ご飯物とデザートはいただきませんでした。
ほんとめちゃくちゃ美味しかったです。
でも値段が結構しますよ!
幼なじみが法善寺横丁にあるおしゃれ創作串カツ「wasabi (ワサビ)」に連れてってくれました。
串カツと言えば大阪のソウルフード。
「2度つけ禁止!」1串100円、小汚い焼き鳥屋的な店がが想像されますが、おしゃれな店や高級店もございます。
この店はそのおしゃれな高級店。
しかもミシュランまで取っているというから驚きだ!
外観
とてもモダン
女性オーナーで、その他スタッフも女性が多かったです。
こりゃ女性に人気な店って感じ。
1階のカウンター席。
2階は2人テーブルと、4人テーブルの2席のみ。
私達はカウンター席を予約してあったのに間違えて2階席になってました。
串カツは、出来上がりをすぐ出してもらえるカウンター席がいいんだけどな〜
私達はお任せコースを注文。
ストップというまでいつまでも出て来る仕組み。
野菜もかわいく盛られてます。
口直しに大根おろしも付いてます。
どちらもおかわり自由。
先付けに桜肉 (馬肉) が出てきた。
スープも出てきた。
すっごい美味しかったんだけど、少ない・・・
出来上がった串をこんな感じで載せてくれます。
中身と、どのソース (または塩) で頂くか教えてくれます。
でもおしゃべりしてるとうっかり忘れてしまう。
別皿で出てきたりもします。
蛸キュウリ
こちらはアスパラ。
温泉タマゴを付けていただきます。
麦焼酎。
だいぶお腹いっぱいになってSTOP!
ご飯物とデザートはいただきませんでした。
ほんとめちゃくちゃ美味しかったです。
でも値段が結構しますよ!
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