車中泊旅行歴25年のクルマ旅専門家が、実際に車中泊の旅で食した、中国地方のグルメを県別にリストアップしています。
「正真正銘のプロ」がお届けする、車中泊旅行データベース
このページは、車中泊関連の書籍を10冊以上執筆し、1000泊を超える車中泊を重ねてきた「クルマ旅専門家・稲垣朝則」が、中国地方の郷土料理と地酒に加え、地元で評判の老舗・行列店を紹介しています。
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~ここから本編が始まります。~
もともとソウルフードは「家庭の味」。自分で料理することで分かる魅力もある。
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まずはグルメの意味を知る。
老若男女を問わず、「食べ歩き」や「食べ比べ」の旅に出かけるのは、悪いことだとは思わないが、SNSの定着は、それに拍車をかけ過ぎてしまったようだ(笑)。
実はグルメ([仏]Gourmet)には、「食に関して探求する行為」という意味がある。
その対象にはシェフや大将が腕を揮う料理だけでなく、「郷土料理(ソウルフード)」と呼ばれる家庭の味や、それに使用される特産の食材も含まれる。
公共交通機関を利用して旅をする人たちとは違い、キャンピングカーを含めて、キャンプ場を利用できる車中泊の旅人は、そのどちらも味わえる特権を持っている。
いやいや、たまりませんな。
そりゃぁ~、お酒もすすみます(笑)。
県別グルメ紹介&食レポ
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