갈산 메틸

갈산 메틸
이름
	우선명 (PIN) methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
	별칭 methylgallate,; gallic acid methyl ester,; gallicin
식별자
CAS 번호	99-24-1 ;
3D 모델 (JSmol)	Interactive image;
ChEBI	CHEBI:145828;
ChemSpider	7150;
ECHA InfoCard	100.002.492
EC 번호	202-741-7;
PubChem CID	7428;
UNII	623D3XG80C ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID3059189 ;
	InChI InChI=1S/C8H8O5/c1-13-8(12)4-2-5(9)7(11)6(10)3-4/h2-3,9-11H,1H3 Key: FBSFWRHWHYMIOG-UHFFFAOYSA-N; InChI=1/C8H8O5/c1-13-8(12)4-2-5(9)7(11)6(10)3-4/h2-3,9-11H,1H3 Key: FBSFWRHWHYMIOG-UHFFFAOYAZ;
	SMILES COC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O;
성질
화학식	C8H8O5
몰 질량	184.147 g·mol−1
	달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 정보상자 각주

갈산 메틸(영어: methyl gallate)는 페놀 화합물이다. 메틸 갈레이트라고도 한다. 갈산 메틸은 갈산의 메틸 에스터이다.

자연적인 생성

갈산 메틸은 테르미날리아 미리오카르파(Terminalia myriocarpa),^[1] 베르게니아 실리아타(Bergenia ciliata) 및 게라니움 니베움(Geranium niveum)에서 발견된다.^[2]

갈산 메틸은 패오니아 아노말라(Paeonia anomala)의 열매 추출물에서 발견된다.^[3]

갈산 메틸은 또한 포도주에서도 발견된다.^[4]

↑ Marzouk, Mohamed S.A.; El-Toumy, Sayed A.A.; Moharram, Fatma A.; Shalaby, NM; Ahmed, AA (2002). “Pharmacologically Active Ellagitannins from Terminalia myriocarpa”. 《Planta Medica》 68 (6): 523–7. doi:10.1055/s-2002-32549. PMID 12094296.
↑ Calzada, F; Cerda-García-Rojas, CM; Meckes, M; Cedillo-Rivera, R; Bye, R; Mata, R (1999). “Geranins a and B, new antiprotozoal A-type proanthocyanidins from Geranium niveum”. 《Journal of Natural Products》 62 (5): 705–9. doi:10.1021/np980467b. PMID 10346950.
↑ Oidovsambuu, S.; Kim, C.Y.; Kang, K.; Dulamjav, B.; Jigjidsuren, T.; Nho, C.W. (2013). “Protective effect of Paeonia anomala extracts and constituents against tert-butylhydroperoxide-induced oxidative stress in HepG2 cells”. 《Planta Med》 79 (2): 116–122. doi:10.1055/s-0032-1328062. PMID 23349023. 2016년 4월 20일에 확인함.
↑ Simultaneous Determination of Nonanthocyanin Phenolic Compounds in Red Wines by HPLC-DAD/ESI-MS. María Monagas, Rafael Suárez, Carmen Gómez-Cordovés and Begoña Bartolomé, Am J Enol Vitic. June 2005, 56, pages 139-147