お食事処 雷門⑮
お食事処 雷門ラーメンと肉とご飯。
その欲求を全て満たすべく、伺いましたよ。
ホルモンの文字を目の前にすると、ついついココロ惹かれますw
ということで、ホルモン定食(¥800-)をオーダーです。
しっかり普通盛りのご飯がウレシイですね。
いやー、文句ナシにうまそう♪
煙を吸い込む気なんてさらさら無い有煙ロースター、
ですがこの煙もまたご馳走であると確信しております。
タレをチョンチョン、なんてお上品なマネはしませんよ。
びったびたにタレを付けるのがイイんですよ。
そんな中、ラーメンが配膳♪
当然ながらフルサイズ、たまらんビジュアルですよ。
油がたくさん浮いておりますが飲み口はアッサリめ。
しかしながらコクは充分、胡椒のピリッとした味わいもまた好印象。
中細のちぢれ麺は、少々柔らかめの茹で加減。
何も考えずに、ざっぱざっぱとすすり込むのが正解かと。
チャーシューは小振りながらも肉質上々、焼肉屋さんの面目躍如ですね。
しっかり醤油の染みたクラシカルな味わい、なんだったら増してもイイw
欲求を全て満たしていただけました。大満足ですよ。
また近い内に伺わせていただくとしましょう。
大変美味しくいただきました。ゴチソウサマでした♪♪
いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆
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