【森シェフのコールスローレシピが良かった】

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去年の今頃の自分のブログを見ていたら、

 

どうも私は

 

森シェフレシピにはまっていたようだった

 

今回は手軽に出来そうな

 

コールスローを作ってみた

 

キャベツ🥬高いですよね〜

 

1玉100円の時代を知っている私としては

 

とても1玉買えず

 

1/2玉　200円にしておく

 

有名洋食店で教わったコールスローのレシピです！

【材料】
キャベツ…..1/2個(600g)
ロースハム…..5枚
コーン(缶詰)…..50g
塩…..小さじ1/2
プレーンヨーグルト…..大さじ4
マヨネーズ…..大さじ3
粒マスタード…..小さじ2
ハチミツ…..小さじ1
酢…..小さじ1

お好みでブラックペッパー…..少々 pic.twitter.com/WXPMiovfO5

— 森シェフ (@yohtaro007) 2023年3月27日

 

ヨーグルト、マヨ、粒マスタード、はちみつ、酢って

 

手軽な調味料がいい👍

これを二人で3回に分けて食べたのであった

 

週末の翌朝は、

冷凍していたパンとオムレツ

隊長、これはどこのパンか？

 

と聞くので、

 

Paulのパンだよ、と答えると

 

満足気に、うまいっ😊だって

 

冷凍していた黒いちじくも良かった😊

 

来年はもっと冷凍しておきたい

コールスロー、プロのレシピはやっぱり違いますな

 

コールスロー率高め☟

kajirinhappy.com

 

ポメリー　粒マスタード　500g

 

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

 

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