スナップエンドウとツナとコーンのサラダ🥗　簡単 レシピ(^^♪

今日は、スナップエンドウを使ってサラダ🥗を作りたいと思います。

包丁とまな板は使いません(*´▽｀*)

 

スナップエンドウとツナとコーンのサラダ🥗　簡単レシピ(^^♪です。

 

【目次】

 

【材料】

• スナップエンドウ　・・・２００g
• ツナ　　　　　　　・・・１缶
• コーン　　　　　　・・・１/２缶（６０g）
• マヨネーズ　　　　・・・大さじ３
• 粉チーズ　　　　　・・・大さじ１
• 砂糖　　　　　　　・・・ふたつまみ
• 塩　　　　　　　　・・・少々
• 粗挽きコショウ　　・・・少々（お好みで）

 

【作り方】

①　スナップエンドウのスジを取る。

　　コーン缶を開け、汁をきる。

　　ツナ缶を開け、汁気を軽く切る。

②　小さめの鍋に、水５００mlを入れ火🔥にかける。

　　（スナップエンドウを茹でるため）

③　鍋の水が沸騰したら、塩を入れ、スナップエンドウも加え茹でる。

④　２分３０秒茹でたら、ザルにあける。

⑤　ボウルにツナ、コーン、スナップエンドウを入れる。

⑥　調味料を加え、ザックリ混ぜる。

 

⑦　味見する。（お好みに調整してください(^^)）

⑧　器に盛り付けて、粗挽きコショウをふって出来上がり(^^♪　

（粗挽きコショウは、盛り付けの前に混ぜても可）

 

【ポイント】

• スナップエンドウの、茹で時間は２分３０秒でザルに取ると、余熱で火が通り調度良いかと思います(^^)　固めがお好みの場合は、もう少し短めで♪

 

【食べてみての感想】

• スナップエンドウとツナとコーンが合います。
• スナップエンドウの食感がいい！
• 粗挽きコショウが効いていて、香りとピリッと感が美味しい。
• なんちゃってデパ地下風～♪

 

【作ってみて分かったこと】

• スナップエンドウはこれからが時期です(#^^#)。（４月から６月上旬）豆の皮に厚みがあり、食べ応えがって美味しいです。
• 茹でてマヨネーズを付けて食べるのも、美味しいけど(*´ω`*)　（私は茹でたスナップエンドウとマヨネーズでご飯が食べられますが♡）　今回はすこしイメージを変えられたでしょうか⁉

 

スナップエンドウおいしいです(^^)。

機会がありましたらぜひ、お試しください♪