アレルギーの謎に迫る２

ちなみに生で食べると症状の出る桃やリンゴでも、ジャムにしたら平気でした。

熱する事でアレルギーの原因物質がなくなるようです。

ただ、実際にどの程度のアレルギー反応が出るかは個体差があるので、本当に食べたい時は少し味見をして5分程度様子をみて、少々の反応なら食べてしまいます。

（症状の重い方には絶対オススメしません！）

 

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