平野レミさんのレシピや料理コラムが読めるサイト「Remy」　話題の“倒れるブロッコリー”も

料理愛好家・平野レミさんが、料理に関するコラムやレシピを掲載するサイト「Remy」をオープンしました。レシピの中には、テレビ番組で紹介し、Twitterなどで“放送事故”と話題を呼んだ「ブロッコリーのたらこソース」が早速登場。今後は「NHKに抗議の電話が殺到した話」や「料理が全くできなかった次男の嫁の話」といった、“140字じゃ言えない”エピソードも掲載される予定です。

▽ Remy ｜ お腹の底から幸せになろう。

10月21日（火）にオープンしたRemyで、平野さんは「私が知っている “おいしい話” を、少しずつお裾わけしていきたい」とサイトの内容を説明しました。絶品レシピやそのレシピにまつわる“オモシロ話”に加え、キッチンをもっと楽しくする道具なども紹介していきたいとつづっています。Twitter（@Remi_Hirano）では「最近『生きる放送事故』なんてからかわれるから、料理のこと自由に話せる場所つくったわよ！」と、平野さんらしくPRしています。

レシピは、Twitterでも紹介した15分で作れる「ごっくんコロッケ」や、レストランの味を10秒で再現できるという“世界最速”の「10秒ビシソワーズ」などを公開。NHK総合の情報番組「あさイチ」で10月16日に放送され、Twitterなどで大きな話題を呼んだ「ブロッコリーのたらこソース」も紹介されています。

そびえ立つブロッコリーの写真には「ブロッコリーが倒れて『放送事故』と言われてからかわれましたが、立とうが倒れようが味は変わりません」との説明も。今回の撮影も苦労したようで、皿の上で“倒木”してしまったブロッコリーにまつわる「やっぱり倒れたブロッコリー。七転八倒の撮影でした」との裏話も添えられています。

▽ ネットで話題。ブロッコリーのたらこソース / Remy ｜ お腹の底から幸せになろう。

文: あおきめぐみ

関連エントリー

• 今日の晩ごはんに「コロッケ」はいかが？ 簡単アレンジ、平野レミさん直伝のレシピも - はてなニュース
• 「バカのアホ炒め」って何？平野レミさんのTwitter140文字レシピ - はてなニュース
• 平野レミさん、自身が出演の「きょうの料理」まとめブログを読んで大笑い - はてなニュース
• 衝撃のアイデア満載、Twitterでも話題の「平野レミレシピ」を集めてみた - はてなニュース
• 栗原はるみさんや飯島奈美さん、小林カツ代さんなど、ネットで見られる“料理のプロ”のレシピ - はてなニュース