分厚いパンケーキ＆かき氷カフェ「雪ノ下」　東京・銀座にフランチャイズ第1号店オープン

分厚いパンケーキやかき氷で人気を集めている大阪・梅田のカフェ「雪ノ下」が11月1日（金）、東京第1号店を銀座にオープンしました。本店と同様に、京都の老舗「森半」の抹茶が入ったパンケーキやかき氷など、こだわりの食材を使ったメニューが登場します。

▽ 近隣に移転しました「雪ノ下銀座」。

雪ノ下は、2012年にオープンしたカフェです。本店は完全予約制で、メニューにはかき氷やパンケーキ、フレンチトーストなどを取りそろえており、いずれも食材に「とことんこだわって」提供されています。

銀座にある商業ビル「トマトハウス」の3階に登場した東京第1号店は、雪ノ下のフランチャイズ第1号店としてオープン。メニューには、本店でも味わえる「京都森半抹茶氷」「大美伊豆牧場牛乳氷」といったかき氷や、「鹿児島産安納芋」「国産レモン」などを使ったパンケーキのほか、フレンチトースト、厳選した豆を使ったコーヒーなどがそろっています。

「雪ノ下銀座」の席数は16席で、内装は「テラスのような感じでホッとできます」とのこと。本店とは異なり予約制ではなく、予約の受け付けもしていません。営業時間は、平日が午前11時～午後9時半、土日祝が午前10時～午後7時。定休日は月曜日（祝祭日は営業し、翌日に休業）です。11月4日（月・休）は、午前10時から営業を開始します。

▽ 雪ノ下銀座地図

※2013年11月15日（金）午後1時21分、銀座の店舗「雪ノ下銀座」のエントリーを追記し、あわせて本文を一部変更しました。

文: あおきめぐみ

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