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2023年11月23日

味噌作り★彡2024年度用

来年用の味噌作りしてきました~。

味噌作り★彡2024年度用



yamamaさんとロボコンママ友と天使姉の4人ででしたが、

天使姉が体調不良になり、3人で。材料は持ち帰って次の日に私が教えながら作りました。

味噌作りはパン教室のかあすうさんの所で。

材料の準備もありがとうございます。

味噌作り★彡2024年度用



味噌作りは、材料も作り方もシンプル。

味噌作り★彡2024年度用



いろんなおしゃべりに花が咲き、あっという間に完成。

味噌作り★彡2024年度用



みんなのお味噌を並べてみました♪

味噌作り★彡2024年度用


味噌作り★彡2024年度用



あとは半年以上は熟成させるのみ!

かびが発生しないことを祈って来年を楽しみにします。

これを読んでくれたあなたに

すべての良きことがなだれのごとく起きますように

感謝します



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Posted by :*:天使ちゃん:*: at 18:00│Comments(2)料理教室
この記事へのコメント
今回はyamamaさんもご一緒だったのですね。いいなぁ。
先月の沖縄旅で、yamamaさんとは1度しかお会いできなかったので。
それぞれのお味噌、パッケージが可愛らしい〜。どれも美味しくなぁれ〜。
半年以上…ちょっと辛抱が要りますね。多湿の沖縄だからカビの心配は尽きませんね。そのままパックし続けて、空気には触れないようにするのかしら。
米麹とおからが材料ですか。島マース使用で沖縄の海の恵みも投入ですね。
Posted by せまるはこがめせまるはこがめ at 2023年11月23日 21:09
せまるさん★彡

今回はyamamaさんも一緒に参加しました。
それぞれ、味噌へのメッセージは違って可愛いですよね。
美味しくなぁれ〜です
半年以上長く感じますが、色が濃くなってくるの見ると、
その時間もまた楽しいですよ。
たまにカビ菌がいたずらしちゃいますが、やっつけて大事に保管しています。
シンプルな材料で簡単にできて学べるレッスンでした。
Posted by :*:天使ちゃん:*::*:天使ちゃん:*: at 2023年11月27日 17:42
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