2023年06月13日
手作りホットケーキmix粉実習★彡
手作りホットケーキmix粉作り実習しました。
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
1年ぶりかな。
今年は、配合は生徒にさせませんでした。
今年の生徒は、時間がかかりそうだったので。
配合は私の方でやって、師範で配合の様子をみせました。
まずは、スコーン作りから。
生地を作ってオレオを砕いて練り込んでカットして。
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
なんとか、生徒もできましたよ（笑）
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
ホットケーキは焼くだけなので、難しくはないけどひっくり返すときに失敗したりね（笑）
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
1人、すごく焼き色が上手な生徒がいました。
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
写真写していたら、「俺も美味しそうにできたから写真写して」って（笑）
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
![手作りホットケーキmix粉実習★彡]( "手作りホットケーキmix粉実習★彡")
みんなかまちょですね～(^▽^)
スコーンとホットケーキを食べて満足そうな子達でした。
これを読んでくれたあなたに
すべての良きことがなだれのごとく起きますように
感謝します
1年ぶりかな。
今年は、配合は生徒にさせませんでした。
今年の生徒は、時間がかかりそうだったので。
配合は私の方でやって、師範で配合の様子をみせました。
まずは、スコーン作りから。
生地を作ってオレオを砕いて練り込んでカットして。
なんとか、生徒もできましたよ（笑）
ホットケーキは焼くだけなので、難しくはないけどひっくり返すときに失敗したりね（笑）
1人、すごく焼き色が上手な生徒がいました。
写真写していたら、「俺も美味しそうにできたから写真写して」って（笑）
みんなかまちょですね～(^▽^)
スコーンとホットケーキを食べて満足そうな子達でした。
これを読んでくれたあなたに
すべての良きことがなだれのごとく起きますように
感謝します
Posted by :*:天使ちゃん:*: at 20:00│Comments(6)
│料理教室
この記事へのコメント
今年の生徒は、時間がかかりそうだったので。
まぁ、そういう年もありますよね。
わからんけど(^_^;)
生徒さんが全員、自分みたいなら、天使ちゃんの想像を軽く越えて行ったかもだけど(爆笑)
それにしてもこんなん見たらホットケーキ食べたくなる・・・。
そんな、自分なんてホットケーキだけにホットケー。てか。
まぁ、そういう年もありますよね。
わからんけど(^_^;)
生徒さんが全員、自分みたいなら、天使ちゃんの想像を軽く越えて行ったかもだけど(爆笑)
それにしてもこんなん見たらホットケーキ食べたくなる・・・。
そんな、自分なんてホットケーキだけにホットケー。てか。
Posted by インテ at 2023年06月13日 20:49
ホットケーキの焼き上がり個人差がすごい（笑）
ある意味芸術的な焼色に仕上がっていたり…？（笑）
どうやったらこんなにびろ〜〜んと生地が広がるのか（笑）
だけど楽しくて美味しい調理実習はみんな共通ですね。
まだらにならずとってもきれいに焼けた生徒さん、優秀ですね。
熱したフライパンを一度濡れ布巾の上でじゅわっ、させるのがコツですよね。
ある意味芸術的な焼色に仕上がっていたり…？（笑）
どうやったらこんなにびろ〜〜んと生地が広がるのか（笑）
だけど楽しくて美味しい調理実習はみんな共通ですね。
まだらにならずとってもきれいに焼けた生徒さん、優秀ですね。
熱したフライパンを一度濡れ布巾の上でじゅわっ、させるのがコツですよね。
Posted by せまるはこがめ
at 2023年06月13日 20:53
at 2023年06月13日 20:53こういうのも久々に見たな。
焼き色の差よ（笑）
温度の上昇が急だとダメとか？
メープルシロップがけかな。
焼き色の差よ（笑）
温度の上昇が急だとダメとか？
メープルシロップがけかな。
Posted by B_islander at 2023年06月14日 05:07
at 2023年06月14日 05:07インテさん★彡
今年の生徒は、例年と違って時間がかかりそうだし、
手がかかる感じだったので。
いろいろ省略しながらやりました。
あら？インテさんは手がかかる生徒なんですか？
じゃあ、めーごーさーしようね（笑）
ホットケーキもたまに食べると美味しいよね♪
インテさん、ホットケーしたらいじけちゃうでしょ～
今年の生徒は、例年と違って時間がかかりそうだし、
手がかかる感じだったので。
いろいろ省略しながらやりました。
あら？インテさんは手がかかる生徒なんですか？
じゃあ、めーごーさーしようね（笑）
ホットケーキもたまに食べると美味しいよね♪
インテさん、ホットケーしたらいじけちゃうでしょ～
Posted by :*:天使ちゃん:*: at 2023年06月14日 18:13
at 2023年06月14日 18:13せまるさん★彡
ホットケーキの焼き上がり個人差がすごいよね（笑）
フライパンのちがいもあるかもです。
あとは入れすぎたり、火の強さとかタイミングとかもみんな微妙に違っていたので。
それも学びですよね。
この子達は、食べれればうれしいんですよ（笑）
濡れ布巾の上でじゅわって知ってるんですね！
私は大学の時に実習で初めて知りました！
ホットケーキの焼き上がり個人差がすごいよね（笑）
フライパンのちがいもあるかもです。
あとは入れすぎたり、火の強さとかタイミングとかもみんな微妙に違っていたので。
それも学びですよね。
この子達は、食べれればうれしいんですよ（笑）
濡れ布巾の上でじゅわって知ってるんですね！
私は大学の時に実習で初めて知りました！
Posted by :*:天使ちゃん:*: at 2023年06月14日 18:13
at 2023年06月14日 18:13Bislanderさん★彡
調理実習のことだよね？
確かに。半年ぶりぐらいかもね。
今は検定の練習で、ずーっときゅうりばっかり切ってたので
気分転換の調理実習でした。
ホットケーキは、シロップかチョコソースで食べさせましたよ。
調理実習のことだよね？
確かに。半年ぶりぐらいかもね。
今は検定の練習で、ずーっときゅうりばっかり切ってたので
気分転換の調理実習でした。
ホットケーキは、シロップかチョコソースで食べさせましたよ。
Posted by :*:天使ちゃん:*: at 2023年06月14日 18:13
at 2023年06月14日 18:13コメント歓迎しまーす♪ 承認後、受付しますねー♪
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