食べたい欲こそ、生きるチカラ！

 

こんにちは。

おりよー♪ でございます。

 

いつも遊びに来て下さり有難うございます。

お陰様で今日も元気です。

 

 

食べ物ネタが続く食いしん坊ぶりで恐縮です。

今日は、下書きしておきながら、鯛焼きに割り込みされて後回しになっていたネタ出しでございます。

 

うちにも来たよ！

シュトーレン！

 

昨日、ブログを徘徊していたところ、りんさん、たかさん、白魔女さんがシュトーレンについて書かれているではないか！！！

シンクロしていて、とても嬉しくなりました！

 

という事は、旬は、

 

今でしょ！？

 

乗っかろう！蔵出しせねば！

 

 

ご近所さんが差し入れて下さった。

お友達の手作りなんだそうです！！！

 

＜今日の写想＞

　　　　

食べてね！生きてね！

と、応援されている気持ちになるよぉ。

 

ズッシリとした重みが愛だよ、愛♡

 

いざ、断面図・・・

 

　　　　

 

ごめーん。。。

伝える腕前が足りなかったかもしれん。

 

こんなもんじゃ表現できないほど美味です♡

熟練されてます、プロ級です。

無花果、杏、レーズン、クランベリー等々ドライフルーツがたっぷり豊富に盛り込まれてる！

甘さ控えめ、ラムが効いてて贅沢な大人の味。

薄いワンスライスでも満たされる重厚感！

夫は芳醇な赤ワインに合う！とご満悦。

地蔵ちゃんも、厚切り追加する大人っぷり。

 

ああ、幸せな、ひととき♡

 

シュトーレンはドイツ発祥で、クリスマスシーズンに家庭で焼く伝統のお菓子と聞きます。

ご近所さんのお友達はフランス料理で習われたとか。欧州の食文化として広く根付いているのでしょうかね。日本でも、最近あちこちで見かける様になりましたね。

 

食は国境を越える！！！

 

 

うれすぃよ・・・♡

お福分け、

有難うございます！！！　

 

 

【いつもの、ご近所さんです】

gantokurasu.hatenablog.com

 

 

実は、私、体重が減っちゃっていたのさー。

（ご近所さん、見ててくれてたのかな？）

 

食べても食べても減るので、ああ、こりゃ癌患者としてNGパターンを辿ってるわーと、やや焦る気持ちになっていました。

だって今までの人生、体重は減らすもの！としか思わなかったもんで。

 

昨年の夏から食事療法として、ゆるストイックですが、糖質制限して来たので、食べたい物がなくなったのよ！

だんだん食欲も落ちちゃったんですよねー。

迷走するあまり、途中で、一日一食なんて無茶もしたし！！！痩せこけちゃうわな。

 

癌患者のための食事療法は諸説ありますが、残念ながら、まだ科学的エビデンスに支えられたものが存在しないのです。どれが正解か、または効果が高いかは、人により、体質や病状により全く異なるでしょうし。

難しい分野なのでしょうね・・・。

 

例えば、糖質制限すると、必要なエネルギーを筋肉から分解して摂ろうとするため、筋肉量が減ってしまうそうなのです。

癌患者は筋肉が命という説もあるもんで、さて、困ったぞ！あっちを立てれば、こっちが立たず、です。自分の体との対話が重要ですね。

 

最近、再び癌が活動し始めたので、とりあえず、今の最優先は、QOLを落とさぬために、

 

体重を増やすこと！

筋肉量を上げること！

食欲は落とさないこと！

 

を目標として定めたところです。

 

よって、

高タンパク質&食物繊維・低糖質

を意識した上で、

 

食べたい物を食べる！！！

 

そんな訳で、久しぶりに鯛焼きも釣ったし、シュトーレンも薄くスライスして美味しく頂いたりしております。

引き続き、スイーツは避ける予定ですが、炭水化物も控えめに解禁しています。

（詳しいことは、また後日まとめまーす）

 

多くの癌患者さんが言っていますが、

 

食欲が生きるチカラ！！！

 

そのまんまだなぁ、

私も漏れなく体感、そして痛感しています。

食べたいという欲求がなくなると元気も気力もなくなるもんですね。

 

 

食べたい物を

美味しく食べる！！！

 

が、何よりの食事療法なのかもしれませんね。

だってぇ、幸せですもの♡

 

以上、迷いや葛藤、罪悪感を払拭したい食いしん坊の免罪符にございます。

 

 

最後まで読んで下さり有難うございます。

おりょー♪ は幸せ者でございます。

どうぞ、美味しい幸せを味わえます様に。

 

愛をこめて・・・