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raz********

2024/12/27 17:37

22回答

せいろ初心者です。 杉製です。 せいろの下面なのですが 赤丸の部分はカビでしょうか？ 買って2週間くらいです。 使用後はぬるま湯に浸した布巾、 キッチンペーパーで 汚れを拭きとり風通しの良い日陰で

せいろ初心者です。 杉製です。 せいろの下面なのですが 赤丸の部分はカビでしょうか？ 買って2週間くらいです。 使用後はぬるま湯に浸した布巾、 キッチンペーパーで 汚れを拭きとり風通しの良い日陰で 乾かしていました。

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料理、レシピ | 掃除・43閲覧・xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">50

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回答（2件）

mis********

2024/12/27 19:32

食品の汚れが染み付いたり、湿ったまま放置していたり、頻繁に使わないとカビるでしょう。 竹製や木製の調理道具や食器は檜などのカビにくい素材を使ったり蒸籠なら頻繁に加熱、まな板なら洗いを繰り返すのでカビの被害は少ないのですが、滅多に出番が無い場合は注意かと。 私はざるそばのすのこを100均で買ってすぐに、もっと酷くカビさせてしまいましたが、製品自体もよくなかったことも。 写真の蒸籠は高温で蒸すので、もしカビであっても殺菌され死滅しているので加熱しないざるよりは使っても大丈夫では。 単なる素材の灰汁にも見えますし。 檜のまな板だとこういう黒ずみは結構発生します。 まな板のように漂白剤使うのも手です。木材には塩素系はあまりよくないのですが、ピンポイントに使って、後はよく水で洗います。

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親切な金正恩総書記

2024/12/27 17:40

ちゃんと湿気取れてなかったらカビるね 写真だけじゃは別はできないけど もしカビてたらかい直さないといけない とりあえず使わず一週間様子見してみたら