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広島市内でマヨたっぷりのお好み焼きが食べられるお店はありますか? 躊躇なくマヨが食べられる店がいいです。 あとお好み焼きのパリパリ?とふわふわ?はどちらがオススメですか?

回答(1件)

マヨたっぷりならスーパーのお好み焼きでいいですよ。何食っても同じ味になりますので、マヨが食いたいなら安く済むスーパーのがいいです。 ソースマヨ味は強すぎて全ての味が死にますのでキャベツの甘みを楽しむ広島のお好み焼きには向いてません。味変程度で使うなら良いですが最初からマヨかけたい場合は何食っても一緒です。マヨネーズ好きな人の気持ちも分かりますがマヨネーズはお好み焼きの良さを消してしまう諸刃の剣なんですよ。

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