こんな感じでした

 

●こんな感じでした●

●チラッと紹介●

 

今回もお越し下さりありがとうございます。

 

今回はお正月に食べたものを集めてみました。

えーと、三が日はずっとお屠蘇を飲んでましてぇ〜。なかなか紹介出来ませんでしたので、漸く正月料理を載せてます［笑］

 

 

●バッテラ

南船場のお寿司屋さんが明治時代に考案したお寿司だそうです。大阪湾ではその当時「このしろ」がたくさん取れたそうです。このしろの半身が小舟の様な形をしてたので、ポルトガル語で小舟を意味するバッテラと言う名前になったとか…。

大阪は昔から押し寿司の文化ですからねぇー。

 

●お寿司

治療院に来られてる高齢者の方々に「記念日とかに何が食べたいですか？」って聴くと、女性の方はほぼ「おすし」って言わはりますねぇ〜。

高齢の男性は「天ぷら」って言う方が比較的多い気がします。

僕の友人の話ですが…。

お付き合いしてる女性に「（食べ物で）何が一番すきぃ〜？」って聞かれて、真面目な顔して「お母さんが作った塩むすび」って答えてドン引きされてました（笑）

この回答はマザコン確定みたいに思われたでしょうね。心の中ではそうでも、真面目に答えたらあかんや〜つですね。

 

●ローストビーフ&煮〆

毎年ローストビーフと言うか、ハムのセットを届けてくれる友人が居ます。

奥さんが作ってくれた煮〆です。

煮物大好きなんですよねぇ〜。

 

●肉おせち

今年は肉のおせちを届けてもらいました。

数の子はやっぱり必要です。

だって大好きなんですもん

お屠蘇と数の子は最高です。

 

●塩元帥●

 

息子が「食べたい」と言うので…。

子供はおせちとか嫌がりますねぇ。

一人で二人前ぺろっと食べてました。

焼き豚をせっせとラーメンに入れてました！

僕:（お〜い！焼き豚使ってええなんて誰も言ってないでぇ〜↑）

 

 

●ぶり●
●買いました●

　

ブリがこの感じで安かったんです。

安かったけど、捌けるかなぁ？

まぁ〜何とかなるでしょう（笑）

切り方下手だけど、お刺身用にしたつもりです。

魚の脂で手がベトベトになっちゃいました。

 

 

ヤマサ

 

 

●ちくわ●

 

母は愛知県出身ですからねぇー。

毎年裏切ることなく、ヤマサの竹輪を親戚へ届けてますねぇ〜。

ウチにも届けてくれます［僕は竹輪大好きなので、とても嬉しい！］

元旦は近くにある「岩手杜神社」へ行きました。

奥さんと息子と歩いて初詣行けて良かったです。

 

●母親からの贈り物●

 

少しずつ食べてますけど、三が日でほぼなくなってしまいます。

特に盛り付けとか考えてません。

僕がカットしてお皿に乗せるだけでーす。

色んなものをちょこちょこつまみながら、お屠蘇を呑むのは毎年「幸せぇ〜」って思っちゃいます。

Thank you!

 

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

 

ワードプレス記事「コロナ禍での健康アドバイス」もよろしくお願いします。

 今回のだるころアドバイス

 

「手の疲れを取るツボ」

 だるころホームページ

 

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