母の料理78

◆母の料理78◆ 

◆リクエスト料理◆

 

 

◆いつもの料理◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回は母の料理を紹介します。カテゴリーにも「個人の楽しみ-母の料理」を作ってみました。気が付いたらけっこう母の料理を記事にしてました。

 

●冬瓜の煮物

僕が食べたいと言って作ってもらいました。

なかなか自分で冬瓜とか料理しません。

エビと一緒に煮たら美味しいですよね。

 

●焼きナス

父が昔から好きな焼きナスです。

僕が子供の頃、父が焼きナスとビール楽しんでた記憶があります。

大人になって、僕も焼きナス好きになりました。

 

●おきゅうと

何故かいつ頃から？20年くらい前？

よく食卓に上がる「おきゅうと」です。

いつも酢味噌で食べてます。

海藻だから体にいいとかなんとか…。

九州の方はよく食べるのかな？

 

●アナゴ

これは…最近よく買ってますね。

母が気に入ってるみたいです。

美味しいけど、今日はアナゴ無くてもいい？

そんな気もするのですが、余計なことを言うとややこし〜くなるので何も言いませんでした。

 

◆鱧鍋◆

母:「あんたが鱧食べたいって言ってたからぁ〜」

僕:（全くそんな事言ってないけど…）

母:「わざわざ業務スーパー行って買って来たんやで」

僕:「母上殿ぉ〜いつもありがとうでこざる」

母:「ほんまに調子ええことばっかり言ってぇ」

僕:「そうさせるんは誰？」

母:「あんたが勝手に調子乗ってるだけやないの！」

僕:（でたよ！またこのパターンやん。美味しいもの食べれるから何も言わへんけど…）

 

 

 

「◎」で絵が変わりますよ！

　 　 　

 

 

「お造り」

サバ→中トロ→水蛸→ぶり

いつも母がお造り買ってくれるのですが、今回は仕事帰りに僕がコープでお造り買って帰りました。

母:「あんた、そんな気を遣わんくてええのにぃ〜」

僕:「え？別に気ぃ~なんて遣ってないよ」

母:「なんやあんた欲しいもんでもあるんか？」

僕:「やめてぇ〜やぁ〜子供ちゃうねんからぁ〜」

母:「欲しいものはなんや？家か？車かぁ〜？」

僕:「…だから、どっちもいらん」

母:「（笑）あんた揶揄ったらおもろいなぁ」

僕:（ぜんぜんおもろくないねんけど…。こんなオッサン揶揄って何がおもろいねん！）

 

 

 

◆す◆
◆ぶ◆
◆た◆

 

ウチの母が作る「長芋の酢豚」です。

これが酢豚だと思っていた僕です。

でも、中華料理店で酢豚食べた時に気が付きました。

母のアレンジが過ぎるのだと…理解しました。

だって、母が使うのは長芋ですからねぇ〜［笑］

母が作る「長芋の酢豚」好きですけど、これは酢豚じゃないって言われるかもですね。

9月のカレンダーを今頃貼っても…。

※息子が9月のカレンダーを10月になって貼ってましたぁ〜〈笑〉

 

 

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

ワードプレス記事「コロナ禍での健康アドバイス」もよろしくお願いします。

 今回のだるころアドバイス

 

「手の疲れを取るツボ」

 だるころホームページ

 

☆D-BLOG☆