春はタランボ天ぷらにして高砂酒造農家の酒をクィっとな！

2018年06月02日

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　日本酒

札幌市

（記2018年6月2日）

　昨日は道東出張。まだあるかな〜と期待して車を走らせていたらありましたよ！

　タランボ！札幌より桜の開花が10日ぐらい遅いからねえ。ギリギリ間に合いました。手を伸ばして届く範囲しか採れないのであまり立派なものはないけど、晩酌には十分。

　冷蔵庫にあった野菜も適当に天ぷらに。

　根元の太いところはほっくり、葉先はカリッと。春のほろ苦！

　天ぷらには日本酒！帰りに丸井の酒売り場に行ってみたら、高砂酒造の農家の酒があるではないですか！いえ〜い！

　火入れとは思えないフレッシュ感があり、どっしり美味しいお酒です。天ぷらにもよく合います。

　美味しかった〜！

　さて、明日は千歳JAL国際マラソン、天気も良さそうなので写真を撮りながらのんびり走る予定。

　そういえば千歳JALのコース沿いにもタランボわんさか生えています。初めて走ったときは「うわ〜タランボ！」って思いながら走っていました（笑）ただし千歳だとこの時期はもう伸び切っちゃっているけどね。

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