休日キッチン ギョニソの焼きうどん

（記2018年1月21日）

　今日も一人残された休日のお昼。冷蔵庫の中には賞味期限を若干過ぎたうどんが一玉。

　まあ溶けているわけではないし、平気だよねってことで、お昼は焼きうどんに決定！

　魚肉ソーセージもあったので、Ｂ級感たっぷりのギョニソの焼きうどん！

　野菜は白菜にニラに人参とした。






　うどん投入！






　Ｂ級感マシマシで揚げ玉投入！






　ウスターソース、オイスターソースで適当に味付け。上北農産加工のスタミナ源たれを隠し味にちょいと入れて、しっかり炒める。

　削り節、青海苔、小ねぎをちらして出来上がり！






　このギョニソがね、なんとも懐かしい味わい。














　今日も美味しくできました。

　ごちそうさま！








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