油そばに挑戦！

（記2008年1月6日）

　今日のお昼ごはんは、「おうちでいかに米風亭の油そばを再現するか」に挑戦しました。

　焼肉のたれ、ごま油、オリーブ油、バター。
　配合比は企業秘密！（笑）





　自分で言うのもなんですが、かなり美味しくできました！

　コツは「けっこう油どぼどぼ」といったところでしょうか。

　みなさんも是非お試し下さい。

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