ふわもっちり～なポテトパン。
水分多めだけど、困ってしまうほど扱いにくくない配合にしました。
ローズマリーとジャガイモは相性がいいから＾＾
パンの中に閉じ込めて、ちょっぴりフォカッチャ気分にオリーブオイルベースで仕上げました。
たまにあたるジャガイモのカケラに初めて「あれ？ジャガイモ入り？」と気付く・・・(｡-∀-)ﾆﾋ♪
ぽてころ～んとしちゃう形にニンマリ笑顔になっちゃった♪

そもそも、まあしぃちゃんのポテトパン がうっまくて、味と食感を思い出して作ったものだけど・・・
ちょっと違うな～。しゅわっと、もっと塩気が強かったような・・
この配合だとチーズのせたり、塩気のあるベーコンやハムを合わせるのもオススメです☆
もちろんワインと・・・うふ♥
トースターでカリッと焼き戻しするのも美味しいですよ～(*´ー｀*)



材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます
(パン作りの基礎はこちら から)


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いつもありがとうございます！

このパンと他のパンたちと仲良しのお友達へ羽ばたきました。
クリームチーズと柚子のハニーパン＆紅茶の黒糖ベーグルと、ミニフランスパンとともに・・・
クリームチーズと柚子のハニーパンの材料・作り方

柚子ピール がなくっても大丈夫！
柚子ピールもどきを作ってフィリングとしていれました。
柚子は一度冷凍したものを・・。凍ったままの柚子を切って、グラニュー糖とからめて。
レンチンすれば、柚子ピール風のフィリングができちゃいます♪

クリームチーズとはちみつを合わせて・・・
ほんのり甘いそして柚子の香りがただようパ～ン！
卵は生地にも照りにも使ってません。はちみつ水をちょんちょんと塗れば・・・＾＾ｖ
ミニ食パン型がない方は、マフィン型でも十分作れます。
クリームチーズはお好みで。５０ｇ程度入れてもいいかな～～。
焼くと主張しなくなるので・・・・クリチの部分にあたるとおっ！一味！！と。
コロコロンと転がるかわいいパンになりましたん☆
簡単に巻き巻き方式（ずる？＾＾）で、菓子パンをぜひどうぞ～



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(パン作りの基礎はこちらから)


このパンたちは、頂きもの（まあしぃちゃん とみのまま ）へのお礼を込めてのお返しに作ってものです。
この他に


ふんわり紅茶の黒糖パン をアレンジしてベーグル使用で。
強力粉粉200ｇ
ドライイースト小2/3、黒糖大３、紅茶の葉1パック、塩小1/2
冷水110cc（紅茶1パック煮出したもの含む）で作ってます。

ミニフランスパン も合わせて。

毒見＆試作品送ってごめんねーー！！そして遅すぎる御礼でごめんなさい・・・ε=（♉ฺ。♉ฺ）
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