島かぼちゃの炒り黒胡麻漬け ときゅうりの炒り黒胡麻漬け で生姜を入れる記載がもれてました。
修正しましたのでお知らせします。なっちゃん ありがとうございます!!

エビと豆腐のゴマナンプラー蒸し

“これだけ!?”何がこれだけって、 調味料がこんだけ。
時間もエビの下ごしらえ(背ワタとるくらいだけど・・・^^;)しておけば、ちゃちゃっと5分ちょいちょい!!
スープ仕立て☆エビと長いものエスニック煮 とほぼ同じように蒸し煮して仕上げるヘルシーメニュー♪
殻ごとそのまま入れて、エビのだしをまるまる~っと頂きます。

玉ねぎの甘みで甘さは十分。玉ねぎを入れない場合は、砂糖を少々ふるのがオススメです☆
煮汁でご飯3杯。麺と合わせても平らげちゃう一品をぜひぜひ~どうぞ♪
ちょりはエビの殻食べられないんじゃない?って思う方いらっしゃるかな?
やわらかめに出来上がるので食べやすいですよ~。
尻尾の端っこのトゲは斜めに切ってくださいね~。
横半分に切ると一口サイズで食べやすくなりますよ~~

蒸し汁でご飯3杯

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方


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いつもありがとうございます!

作らせてもらました!


私の癒し系アイドル(勝手に・・・)
ぽかぽかびより小春ちゃん ミルサーで簡単 ごまだれ を作らせてもらいました!

簡単ごまだれ

油いらずのたれで、でも油が入ってる気さえする濃厚なたれ。
これあったら何でもOKです♪

簡単ごまだれ2

お野菜はもちろん、お豆腐にも麺類でもなんでもよい感じ~~^^
ラッキーなたれです。

そんなたれでオススメなもの作れちゃいます♪
簡単ごまだれクラッカー

ごまだれクラッカー!!
うっまいです。つまにみ最高~おやつに最高~^^
クリチなんかのせてりしておしゃれにするのもありあり(。-∀-)ニヒ♪
ぜひぜひお試しくださ~い♪

☆小麦粉 200g
☆スキムミルク 10g(入れると風味がUPです)
☆ベーキングパウダー 小1/2
・油 大1・1/2
ごまだれ  大1・1/2
・水 大2~

1.☆をふるって冷やしておきます。
2.☆に油を入れて、スリスリとこすります。
3.ごまだれを入れてスケッパーでザクザク混ぜて、水を入れて一塊になるまで混ぜる。まとまる程度まで水分を調節してください。
4.0.2cm程度の薄さにのばしてカットする。
5.180℃のオーブンで20分程度焼き、天板の上にのせたまま冷ます。

サクサククラッカーができちゃいまーす♪

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