おはようございます~♪(^∇^)ノ
朝からみっちり2時間半掃除したら・・・燃え尽きました。
( TДT)
晩ご飯の時の日課とも言える質問「今日の給食は何だった?」。
「えっとねぇ~、にくまんがはいってるすーぷだったよ。」と言われました。
サプライズ感ありすぎ!!
と驚いたのですが、つみれのスープでした。
そろそろ肉まんの季節ですね~。
(o-∀-o) フカフカ
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
いなり白和え
月曜恒例焼き魚の日。
実は、一昨日の晩ご飯でちょりからリクエストされていたほっけ焼き。
前倒しハロウィンパーティーのごはんの仲間に入れるのは、
いかがなもんかと思い、今日にしてもらいました。
うん。それがいい。
( ̄‥ ̄)
もんちゃんも最近魚ブレイク中。
今週中に、ブリ大根やろうと思います。
普通にほっけ焼きました。
新しく導入したガスコンロ。
焼き魚のオートグリルができるというシステム。
「これで毎日焼き魚になっちゃったりして♪Σ(ノ∀`*)」
なんて、言ってたのに、
昨日がはじめてのグリル機能でした。
綺麗すぎて使えなかったっていうのは、、、
ここだけの話。
どこだけ?
焦げずに綺麗に焼けました。
もう少し焼き色がついたのが好きだな。
勝手に企画中。
「バックナンバーのレシピを作ろう!」
(´◉◞౪◟◉)
今日は【いなり白和え】作りました。
レンジで簡単。ごはんが進むおかずです。
ちょりもモリモリ食べてたな~。^^
レシピ見れないので、ここに再記録しておきます。
よかったらお試しください~。
いなり白和え
材料費(目安):160円・1人80円
木綿豆腐---1丁
油揚げ---2枚
A
しょうゆ---大さじ2
酒---大さじ1
みりん---大さじ1
酢---大さじ1
砂糖---小さじ2
下準備
・木綿豆腐は水切りする。
・油揚げは油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。
1.耐熱ボウルにAの材料をいれてひと混ぜする。
2.ラップをせずにレンジで2分加熱して、ひと混ぜしてさらに2分加熱する。
3.【2】に木綿豆腐をくずしながら入れて和える。
若干水切りが甘かったか、、な、、。
ほうれん草のじゃこバター炒め
さっと炒めて、カルシウム、鉄分たっぷりです。
お弁当のおかずにもオススメです。
<簡単メモレシピ>
ほうれん草---1把
しらす---30g
バター(有塩)---10g
酒、しょうゆ、白ごま---各少々
1.ほうれん草は適当な長さに切る。
2.フライパンを熱して半量のバターを入れて溶かし、しらすを入れて炒める。
3.白ごまを入れてさっと炒め、ほうれん草の茎の部分を入れて炒める。
4.葉の部分を入れて炒め、酒を回しかける。
5.仕上げに残りのバターを入れて炒め、しょうゆで味を調える。
あとはごはん、根菜とわかめの味噌汁でした。
昨日はかぶとピーマンです。
ちんげんさい漬けてみたけどどうかな?
楽しみだな♪♪
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
通い始めたダンス教室で、筋トレをやり始めました。
腹筋。
スイミングで結構使うから、鍛えられているかと思ったのですが、
ちょり、出来ず。
o(T◇T o)
たぶん、やり方がわからないのかな?
(と、思いたい)
ちょこちょこ練習してます。
一度できるようになったら、
ホイホイできるようになりました。
もんちゃんも試みたけど、もちろん出来ず。
よりも、頭をぶつけるんじゃないかって、そっちが気になる。
驚くわー。
ほんと子供ってすごい。
もんちゃんは、というと、、、
またか?の、
うそ寝で。
(o-∀-o)
うそ寝、逃亡など、いろんなことをしてくれますが、
私がむせたり、何かにぶつかって「痛っ!」と言ったりすると、
「だぁいじょぶぅ?」と言ってくれます。
やさしい子やのぉ~。
(*´ω`)
ママ、うっとり。
昨日は、庭の草むしりをしているとき、もんちゃんは土いじりをしてました。
おもちゃの皿に土をいっぱい入れてました。
何か感じる。
背後からもんちゃんの声が。
「だぁいじょぶぅ?(σ´∀`)」
いや、大丈夫じゃない。
やめてーーー。
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト2012
和食部門のレシピをご紹介してます!
NG集が配信されたようです!
もし、、、よかったら、かめきちさんのNGをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
お気軽にコンテストのご応募ください!
みなさんのレシピお待ちしております~☆
+++++++++++++++++++++
新刊が発売しました!
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
+++++++++++++++++++++
『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK』
はなまる50レシピのレシピ監修をさせていただきました!
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました!!!
ありがとうございます~~~☆☆
(´∀`)ノ
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朝からみっちり2時間半掃除したら・・・燃え尽きました。
( TДT)
晩ご飯の時の日課とも言える質問「今日の給食は何だった?」。
「えっとねぇ~、にくまんがはいってるすーぷだったよ。」と言われました。
サプライズ感ありすぎ!!
と驚いたのですが、つみれのスープでした。
そろそろ肉まんの季節ですね~。
(o-∀-o) フカフカ
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
いなり白和え
月曜恒例焼き魚の日。
実は、一昨日の晩ご飯でちょりからリクエストされていたほっけ焼き。
前倒しハロウィンパーティーのごはんの仲間に入れるのは、
いかがなもんかと思い、今日にしてもらいました。
うん。それがいい。
( ̄‥ ̄)
もんちゃんも最近魚ブレイク中。
今週中に、ブリ大根やろうと思います。
普通にほっけ焼きました。
新しく導入したガスコンロ。
焼き魚のオートグリルができるというシステム。
「これで毎日焼き魚になっちゃったりして♪Σ(ノ∀`*)」
なんて、言ってたのに、
昨日がはじめてのグリル機能でした。
綺麗すぎて使えなかったっていうのは、、、
ここだけの話。
どこだけ?
焦げずに綺麗に焼けました。
もう少し焼き色がついたのが好きだな。
勝手に企画中。
「バックナンバーのレシピを作ろう!」
(´◉◞౪◟◉)
今日は【いなり白和え】作りました。
レンジで簡単。ごはんが進むおかずです。
ちょりもモリモリ食べてたな~。^^
レシピ見れないので、ここに再記録しておきます。
よかったらお試しください~。
いなり白和え
材料費(目安):160円・1人80円
材料 <2人分> |
木綿豆腐---1丁
油揚げ---2枚
A
しょうゆ---大さじ2
酒---大さじ1
みりん---大さじ1
酢---大さじ1
砂糖---小さじ2
作り方 |
下準備
・木綿豆腐は水切りする。
・油揚げは油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。
1.耐熱ボウルにAの材料をいれてひと混ぜする。
2.ラップをせずにレンジで2分加熱して、ひと混ぜしてさらに2分加熱する。
3.【2】に木綿豆腐をくずしながら入れて和える。
若干水切りが甘かったか、、な、、。
ほうれん草のじゃこバター炒め
さっと炒めて、カルシウム、鉄分たっぷりです。
お弁当のおかずにもオススメです。
<簡単メモレシピ>
ほうれん草---1把
しらす---30g
バター(有塩)---10g
酒、しょうゆ、白ごま---各少々
1.ほうれん草は適当な長さに切る。
2.フライパンを熱して半量のバターを入れて溶かし、しらすを入れて炒める。
3.白ごまを入れてさっと炒め、ほうれん草の茎の部分を入れて炒める。
4.葉の部分を入れて炒め、酒を回しかける。
5.仕上げに残りのバターを入れて炒め、しょうゆで味を調える。
あとはごはん、根菜とわかめの味噌汁でした。
昨日はかぶとピーマンです。
ちんげんさい漬けてみたけどどうかな?
楽しみだな♪♪
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
通い始めたダンス教室で、筋トレをやり始めました。
腹筋。
スイミングで結構使うから、鍛えられているかと思ったのですが、
ちょり、出来ず。
o(T◇T o)
たぶん、やり方がわからないのかな?
(と、思いたい)
ちょこちょこ練習してます。
一度できるようになったら、
ホイホイできるようになりました。
もんちゃんも試みたけど、もちろん出来ず。
よりも、頭をぶつけるんじゃないかって、そっちが気になる。
驚くわー。
ほんと子供ってすごい。
もんちゃんは、というと、、、
またか?の、
うそ寝で。
(o-∀-o)
うそ寝、逃亡など、いろんなことをしてくれますが、
私がむせたり、何かにぶつかって「痛っ!」と言ったりすると、
「だぁいじょぶぅ?」と言ってくれます。
やさしい子やのぉ~。
(*´ω`)
ママ、うっとり。
昨日は、庭の草むしりをしているとき、もんちゃんは土いじりをしてました。
おもちゃの皿に土をいっぱい入れてました。
何か感じる。
背後からもんちゃんの声が。
「だぁいじょぶぅ?(σ´∀`)」
いや、大丈夫じゃない。
やめてーーー。
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト2012
和食部門のレシピをご紹介してます!
NG集が配信されたようです!
もし、、、よかったら、かめきちさんのNGをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
お気軽にコンテストのご応募ください!
みなさんのレシピお待ちしております~☆
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毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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はなまる50レシピのレシピ監修をさせていただきました!
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
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ありがとうございます~~~☆☆
(´∀`)ノ
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