今日はお仕事で都内まで、イベント出演に行ってきます！
またそのお話は、明日にでも♪
ちょっと緊張？いや、どーんとこい！的な気持ちで楽しんできます～。
(´∀｀)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
たたき鶏むね肉と長いもの味噌黒酢蒸し
バックナンバー作ろう企画！続行中～。
(*´ω｀)
以前のレシピも、改良してバージョンアップしたりと、
より作りやすく、分かりやすく、そしてより美味しく。
復習って、大事だな。
これは、復習か？
実はこれ、過去のレシピなんですが、レンジ蒸しでレシピ調整しました。
（勝手）企画とだぶるのですが、
過去のレシピをバージョンアップ紹介させていただく企画がありまして、
それに向けてプロセスも再撮影しております。
お楽しみに～～。
（ｏ´∀｀ｏ）
メインがレンジ調理って、ほんと楽でね。
ガスコンロの掃除もしなくていいんだよ。←それメイン？
はんぺんニラチヂミ
ほんと好き！！
はんぺんがそれほど得意じゃなかったちょりだけど、モリモリ食べてました！
「あぁ～～これ、おいしくてやんなっちゃうね～。」
そんなコメント、たまらんのぉ。
(o-∀-o)
そういえばおでんでもはんぺんをチョイスするから、
いつしか好きになったんかね。
いつの間にか嫌いだったものが好きになる。
好きじゃないだろうってものが、イケちゃったりする。
春菊が嫌いだったけど、好きになったりする。
あ、それ私。
子供の頃は、苦手だったんだけどね、いつしか大好きになるんだよね。
これではんぺんの美味しさに目覚めたといっても過言ではないレシピです。＾＾
＞＞【はんぺんニラチヂミ ピリ甘酢だれ】
バージョンアップは、より食べやすく、作りやすくしました♪
白フレンチドレッシング
和洋入り乱れてる献立ですが、、、。
( TДT)
これも大好き！
こちらは、（勝手）企画のものです。＾＾
カラフルなコロコロ野菜にかけていただきました。
パプリカ、きゅうり、にんじん！
スキスキ～～。
ガーリックパウダーを加えて方が、より美味しくなるのでぜひ！
レシピ追記しておきました。
＞＞【白フレンチドレッシング】
キャベツのポタージュ
キャベツがたっぷり入ってます。
んがっ！
キャベツだとわからない味です。
ほんとに。
(o-∀-o)
白い色してますが、牛乳、豆乳は使わず、スキムミルクでポタージュ作りました。
カルシウムたっぷり！
＜簡単メモレシピ＞
Ａ
キャベツ（芯に近い色が白めのところがオススメです）---２５０ｇ
にんにくすりおろし---１片分
白ワイン---大さじ２
バター（有塩）---１０ｇ
塩---小さじ１
スキムミルク---大さじ３
コーンスターチ---大さじ３
水---８００ｃｃ
塩、こしょう---各少々
下準備
・キャベツは千切りにする。
１．鍋にＡを入れてひと混ぜし、蓋をして火にかける。
２．湯気が立ったら弱火で約１０分蒸し煮し、スキムミルク、コーンスターチを入れて混ぜ合わせる。
３．水を注ぎ、ひと煮立ちさせたら、ブレンダーで攪拌する。
４．塩、こしょうで味を調える。
汁かけごはんラブのもんちゃん。
キャベツはあまり進まないのですが、よく食べました。（飲みました）
あると便利なお気に入りのブレンダーです。
家族にも好評だった今夜のおかずでした～。
やった～～～☆
(っ´▽｀)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチおやつ日記
ちょいごはん。
おやつにならんかの？
ごはん温めて、さしみ醤油、片栗粉、水加えて押すように混ぜて。
餅ごはんにします。
揚げ焼きしてできあがり。
もんちゃん、すごいハマってました。
(ﾟДﾟ;) 驚いたよー
さしみ醤油だと甘めなので、砂糖とか入れなくてすむから、ちょうどよし！
おやつにオススメです。＾＾
おもちゃですが。
「ごまん」 です。
(*´ω｀)
ぎゅんぎゅん（牛乳）が、
「ぎゅうぎゅう」 になりました。
“にゅう”が言えず、“ぎゅう”になっている模様です。
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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