土鍋やフライパンと並び、現代のキッチンで欠かせない調理家電となったホットプレート。焼くだけでなく、煮る・蒸す・揚げると多彩な調理が可能なその魅力は、多くの家庭で愛用されています。忙しい日常の食卓はもちろん、ホームパーティーやソロキャンプなど特別な場面でも大活躍!この記事では、ホットプレート選びのポイントと注目モデルを解説します。ぜひ、あなたにぴったりの1台を見つけてください。
- ホットプレートの進化がすごい!2024年の注目ポイント
- ホットプレートの選び方|知っておきたい5つのポイント
- 1. 用途に合った「熱源タイプ」を選ぼう
- 2. 料理の幅を広げる!プレートの種類にも注目
- 3. 部屋で使うなら、煙カット機能付きかもチェック
- 4. 掃除や片付けのストレスを軽減する、お手入れの簡単さ
- 5. 片付けの手間を最小限に!収納しやすいものを選ぼう
- ホットプレートのおすすすめ14選
- 【家族やパーティ向け|大容量モデル】
- 【デザイン重視|おしゃれなインテリアに馴染むモデル】
- 【一人暮らしや少人数に最適|ミニホットプレート】
- 【アウトドア&ソロキャンプの必需品】
- 「パーティー料理をもっと充実させたい」という人はこちら
- おいしいごはんで満足度アップ
- まとめ
ホットプレートの進化がすごい!2024年の注目ポイント
家電の枠を超えたデザイン性
最近のホットプレートは、インテリアとしても楽しめるデザイン性が注目されています。例えば、BRUNOのコンパクトホットプレートはレトロでカラフルなデザインが魅力。Aladdinグラファイトグリラーは落ち着いたモダンな印象で、シックな部屋に映えます。さらに、BALMUDA The Plateは鉄板料理店のようなプロフェッショナルなデザインで特別感のあるデザイン。見た目と機能を兼ね備えたモデルが増えて、選択肢の幅が広がっています。
焼く、煮る、蒸す…驚くほどの多機能
「焼く」だけでなく「煮る」「蒸す」「揚げる」といった幅広い調理方法が可能に。深型プレートがあれば鍋やスープ、シチューなどが簡単にでき、たこ焼きプレートを使えばイベント感のあるメニューも気軽に楽しめます。さらに、デザート作りにも活用できる商品が増えていて、使い方の幅が広がっていますよ。
環境負荷を減らす省エネ設計
熱伝導率の高いプレート素材による効率的な加熱や、省電力モードが搭載されたモデルは、電気代を抑えるだけでなく、環境にも優しい選択肢として注目されています。「性能もデザインも妥協しない」という人におすすめです。
スマート家電化も進行中
一部のホットプレートは、スマートフォンやタブレットと連携できる「スマート家電」として進化しています。アプリを使って温度調整をしたり、調理プロセスをモニタリングしたりと、さらなる利便性を追求。さまざまな便利機能が追加されていて、料理初心者でも簡単に使いこなせるようになっています。
ホットプレートの選び方|知っておきたい5つのポイント
ここからは、ホットプレートを選ぶ際に考慮したい5つのポイントについて解説します。それぞれの特徴を押さえて、自分の使い方に合った1台を選びましょう。
1. 用途に合った「熱源タイプ」を選ぼう
熱源の種類 | 特徴 | 適しているシーン |
---|---|---|
電気式 | 手頃な価格で初心者にも使いやすい | 家庭での日常使い |
IH式 | 焼きムラが少なく温度調節が精密 | 焼き加減にこだわりたい場合 |
カセットガス式 | 持ち運びが簡単で電源不要 | アウトドアや非常時に便利 |
ホットプレートの熱源には大きく3つの種類があります。電気式は、一般家庭用として価格の手頃さと扱いやすさから人気のタイプ。IH式は温度調整が精密で、焼きムラの少ない仕上がりが特徴です。一方、アウトドアで使いたい人には、電源不要で持ち運びがしやすいカセットガス式が適しています。それぞれのライフスタイルや利用シーンに合わせて選びましょう。
2. 料理の幅を広げる!プレートの種類にも注目
料理の種類に合わせてプレートを選ぶことで、調理の幅を大きく広げることができます。例えば、平面プレートは焼肉やお好み焼きに便利で、基本の調理にぴったり。また、たこ焼きプレートがあれば、みんなでたこ焼きパーティーを楽しめます。深型プレートが付属しているモデルなら、鍋料理や煮込み料理も作れますよ
一台でさまざまなメニューが作れるプレートが揃ったモデルを選ぶのがおすすめですよ。
3. 部屋で使うなら、煙カット機能付きかもチェック
「焼肉したいけど、部屋に煙やにおいがこもるのが気になる…」という声は多いもの。最近のホットプレートは、煙を抑える機能が進化しています。
減煙プレートや油受けの工夫で煙を大幅にカットできるものがあるので、室内でも使いやすいのが特徴です。また、吸煙ファン付きタイプなら、おうちで焼肉を楽しみたい人やマンション住まいの人にもよいでしょう。
4. 掃除や片付けのストレスを軽減する、お手入れの簡単さ
ホットプレートを日常的に使うなら、清掃のストレスは極力減らしたいところ。焦げ付きにくいプレート加工や油受けトレイ付きのモデルを選ぶことで、掃除の手間を大幅に軽減できます。
また、取り外して丸洗い可能なプレートは洗いやすく人気。後片付けに悩まずに済む商品を選びましょう。
5. 片付けの手間を最小限に!収納しやすいものを選ぼう
調理器具としては大きめのホットプレート、収納性も気にしたいポイントです。例えば、縦置き収納が可能なモデルや、プレートや付属品をひとまとめにできる専用ケース付きのものがおすすめ。
なかにはスリム設計で、キッチンの隙間にもすっきり収納できるタイプもあります。「どこに片付けよう?」と悩む手間を減らし、使いやすく、出しやすいモデルを選びましょう。
ホットプレートのおすすすめ14選
ここからは、家族やパーティ向けの大容量モデル、おしゃれなインテリアに馴染むデザイン重視のモデル、一人暮らしや少人数にぴったりなミニモデルの3つに分けておすすめのホットプレートをご紹介します。
【家族やパーティ向け|大容量モデル】
たくさんの料理を一度に作れる大容量ホットプレートは、家族団らんやホームパーティーの強い味方。焼肉・たこ焼き・鍋料理など多彩な料理を手軽に楽しめる商品を揃えました。操作がシンプルで、みんなで使えるモデルをチェックしてみてください。
【デザイン重視|おしゃれなインテリアに馴染むモデル】
機能だけでなく、インテリアに映えるデザイン性を追求したホットプレートをピックアップ。スタイリッシュなフォルムからカラフルなカラー展開まで、自宅のアクセントになる商品をおすすめします。見た目だけでなく、性能も兼ね備えたモデルを紹介します。
【一人暮らしや少人数に最適|ミニホットプレート】
ミニサイズのホットプレートは、限られたスペースでも大活躍。設置や収納が簡単で、一人暮らしや二人暮らしの生活にぴったりです。手軽でコンパクトながら、本格的な調理を楽しめるアイテムを集めました。
【アウトドア&ソロキャンプの必需品】
ガスカセット式のホットプレートは、アウトドアや非常時に欠かせないアイテム。コードレスで持ち運びが簡単なため、キャンプやバーベキューをもっと快適に楽しめます。外でもしっかり調理ができる高性能な商品を厳選しました。
「パーティー料理をもっと充実させたい」という人はこちら
ここまでホットプレートの選び方と活用法をご紹介してきましたが、より本格的なホームパーティーを楽しみたい人もいるはず。トースターがあれば、焼き立ての食パンやガーリックトーストを添えて、レストランのような雰囲気も演出できます。
2024年版|絶品トーストを焼けるトースターの選び方&人気16選
おいしいごはんで満足度アップ
ホットプレート料理の定番といえば焼肉やお好み焼き。炊飯器で炊いた、つやつやのご飯があれば、パーティーの満足度も倍増。熱々の料理と炊きたてご飯の組み合わせは、みんなが笑顔になる黄金コンビです。
炊飯器のおすすめ18選|炊飯器を使ったお手軽レシピもご紹介!
まとめ
ホットプレートを選ぶ際は、「熱源タイプ」「プレートの種類」「お手入れのしやすさ」「煙対応機能」「収納性」の5つのポイントを押さえましょう。用途に合ったホットプレートを選べば、焼肉や鍋料理、たこ焼きなどの楽しい食事を手軽に楽しめます。この記事を参考に、あなたの理想的なホットプレートを見つけてください!
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