ヒロイモノ中毒今週のイチオシ記事
恩赦によって死刑囚が世に放たれる漫画描きたい


海原雄山「鶏が産んだ初めての卵は美味いという説があって珍重する人が多い」
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1713758880/


1 :名無し:24/04/22(月) 13:08:00 ID:ydwj



初卵な


2:名無し:24/04/22(月) 13:08:39 ID:g3sN1
🥚


3:名無し:24/04/22(月) 13:09:08 ID:mLsV1
そんなの迷信だよっ!


5:名無し:24/04/22(月) 13:09:32 ID:XJrh1
個別のケージに入れてないと初卵とか無理ゲー
つまり地鶏じゃ無理



21:名無し:24/04/22(月) 13:23:35 ID:XJrh2
でもこの人たちが勝負に使う卵って
ケージで管理されてる鶏じゃなくて
自然の中で放し飼いされてるやつが産む卵じゃないの?



24:名無し:24/04/22(月) 13:25:26 ID:ydwj1
>>21
大型養鶏場を工場みたいだと批判する回もある



26:名無し:24/04/22(月) 13:33:14 ID:WKL1
実際平飼いでええ餌もらっとる鶏卵は濃くてゔまい


7:名無し:24/04/22(月) 13:10:44 ID:cvDD1
じゃあ人間でも第一子の方が出来がいいか言われたらそうでもない


8:名無し:24/04/22(月) 13:11:06 ID:vH0Z2
なかなか説得力ある


9:名無し:24/04/22(月) 13:12:06 ID:XJrh1
つか鶏だって延々監視されてたら落ち着かず体調崩すんじゃないの


11:名無し:24/04/22(月) 13:14:20 ID:XJrh1
とにかく手間とか時間とかかけて作り上げる方が上等だって考えが美味しんぼ価値観だから


13:名無し:24/04/22(月) 13:15:28 ID:ydwj2
>>11
そのくせ養殖の魚よりも天然の魚が美味しいとか言う



14:名無し:24/04/22(月) 13:16:51 ID:ydwj4
この初卵に関しては要は素材にめっちゃこだわりましたって事なのでそんなにトンチンカンでもない
この後に陶人先生が「それだと料理対決なのにただの素材比べにしかならんからつまらんぞ」と物言いをつける



15:名無し:24/04/22(月) 13:18:40 ID:XJrh5
>>14
や陶神



16:名無し:24/04/22(月) 13:19:44 ID:XJrh3
まあこの初卵の話は言わんとすることはわからんでもないレベル


17:名無し:24/04/22(月) 13:20:01 ID:ydwj4
初卵が優れている説を科学的根拠に乏しいとしただけでもこの漫画にしては立派


18:名無し:24/04/22(月) 13:21:00 ID:ydwj1
雄山も「科学的根拠はないよ」っていうぐらいには迷信だけど
美食倶楽部の料理対決に使うぐらい気を付けて育ててる鶏の卵だから美味しいのは当たり前だ
って言い切るぐらい自身の名前のブランド力に確信を持ってるともいえる



20:名無し:24/04/22(月) 13:23:12 ID:Kc4c6
>>1
これはなるほどと思った



27:名無し:24/04/22(月) 13:42:30 ID:ydwj
美味しんぼは過去話しか語ることはないのがなぁ
今現在の食の問題を提起して面白い話いっぱい描けると思うんだがな




関連‐山岡士郎「大型養鶏場は中を見れば工場だってことがよくわかる」
   なんで美味しんぼって養殖や農薬を否定するの?
   もし海原雄山がお前らの家に来たらどんな料理でもてなすんや?
   海原雄山「この朝食、金を出しても手に入らぬものが多いから値段はつけられない」


美味しんぼ(9) (ビッグコミックス)
花咲アキラ(著), 雁屋哲(著)
1987-03-30T00:00:00.000Z
5つ星のうち4.4
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コメント
  1. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 16:13
    初卵ってサイズ小さい側にバラつき多いから付加価値つけて売っただけだろ

  2. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 16:15
    オレも初ウンチョを大事に取ってあるわ

  3. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 16:17
    肯定も否定もしづらい言い分だな
    他人に言われたら、ああそういうもんかもしれないっすね、ぐらいで濁すというか

  4. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 16:37
    >現在の食の問題を提起

    レスであるけど「手間とか時間とかかけて作り上げる方が上等だって考え」で通しているエピソードも結構あるしな
    ネットが発達して色々な検証が可能となった現在では向いていない漫画だろ

  5. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 16:38
    美味しんぼのトンデモ理論にしてはありえるラインだな

  6. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 16:39
    せっかくなんだから初卵と普通の卵の食べ比べとかすればいいのに
    鮎回でも釣ったのと鵜が捕った鮎とでは味が違うとか言って食べ比べさせてたのにな

  7. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 16:41
    ペットでひよこからにわとり育てたことあるけど
    初卵、普通だったよ

  8. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 16:44
    放し飼いの鶏では初卵は手に入らない。

    注意深く見守られていては、放し飼いにならない。

    この矛盾をどうするのか

  9. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 18:46
    >注意深く見守られていては、放し飼いにならない。

    なんで?

  10. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 19:34
    鶏に網オムツをつければ初卵確実に取れるやん

  11. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 20:04
    何だかんだ言われてるが究極至高はハズレがあんま無い上に、迷信じみた主張も控え目な気がする

  12. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 20:17
    現代の食の問題に突っ込むと、作者の知識が古いせいで頓珍漢な事になっちゃうんよ
    食品添加物とか

  13. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 21:52
    外で鳥なんか飼うなよ
    鳥インフルで皆殺しにしたいのか

  14. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 22:28
    事実かどうかは置いといて、こういう迷信とかおとぎ話が実は何かに繋がるって展開は大好きなんだけど、結構叩かれてるな

  15. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 22:33
    この説に納得感はあるけど、個別のエリアで飼われてないなら、どの卵も同じじゃね? と思わなくもない。
    まあ、初物信仰というか処女信仰というか、「初卵」と聞けば縁起がいいものとは思う。

  16. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 22:34
    そういや美味しんぼって連載終わりとか打ち切りじゃなくて休載って認識でいいのか?
    もう10年くらいやってないみたいだけど

  17. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 22:57
    アニメで見た記憶があるけど冷やし中華で素材全部中国の使えみたいなやつ思い出した

  18. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 23:31
    ※16
    救済と言いながら、実質打ち切り。

    作者がアレルギー問題でやらかしたのと、原発問題でやらかしたのが原因。


  19. 名も無き修羅 2024/04/22(月) 23:53
    一羽ずつ隔離して飼えば良いだけ
    鶏卵工場の様に狭い檻と産んだらすぐに回収されるシステムなら確実に初卵が採れる
    地面で平飼いであっても仕切で隔離すれば同様

  20. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 00:40
    思ったよりしょうもない理由だった
    それはそれとして驚きすぎだろw

  21. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 01:33
    どんな旨いもんでも、こんな連中のギスった雰囲気の中で食ったら不味いわ

  22. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 01:54
    「私は処女しか選ばない」

  23. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 02:44
    オカルトを否定してオカルトで結論付けてて草
    MMRか?

  24. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 05:44
    山岡は結構科学を引き合いに出すこと多いけど
    化調は全然認めないよな

  25. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 05:49
    美味しんぼパパはダメかな・・・

  26. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 06:53
    初卵監視のリソース分、鶏自体の品質管理が疎かになったりするのが現実

  27. 774@本舗 2024/04/23(火) 08:13
    登場人物の世代交代させようとして失敗してる状態だし

  28. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 08:15
    次から次の「都市伝説」w

  29. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 08:29
    初卵ってサイズが小さいから安く売ってるけどな

  30. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 08:37
    思想が強い漫画は…ちょっと…

  31. lぴ 2024/04/23(火) 09:26
    この作品って結構
    物理的な味覚より、人間としての誠実さを要求してるよな
    コメを一粒ずつより分けて飯炊いた話が好きだわ
    化学調味料批判とかそう言うのは本筋でないのかも

  32. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 09:29
    露天飼育の時点で真田虫とサルモネラ菌の汚染が問題になる。

  33. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 09:30
    1.初卵を得るには「管理」が必要
    2.「管理」がされている鶏の卵は美味い
    初卵が得られるような「管理」の卵は美味い
    という三段論法だけど1と2の「管理」は同じものではないので正確性にかける結論でありますな

  34. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 10:29
    大人は知識や経験も含めて味を感じてるだけだからな

    味を感じる味蕾は必ず退化して行くものだから
    高齢者に細かな味の違いは分からないし
    その人の食生活によって美味いと思う味には個人差が出る

    雄山の料理は食材を生かす薄味だろうから、
    知識や先入観が無いと美味いとは思わないだろう

  35. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 10:37
    雄山処女厨説

  36. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 12:44
    健康になるように管理されれば健康に育つなんて傲慢もいいとこ。

  37. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 13:08
    採算性を考えず手間暇をかければうまいモノがつくれるのは当然。
    でもそれは、一部の特権階級の食事でしか許されない事だし。

  38. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 13:11
    だからどうしたって話。

  39. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 16:32
    #27
    雄山と和解したから次の主役を…ってことなんだろうけど
    飛澤も結局雄山と仲良くなっちゃってるしな
    いっそ中川とかを主役にした方が面白いかもしれん

  40. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 19:09
    >23
    無農薬で育てた野菜は美味しいとか完全にオカルトだけど、美味しんぼは普通に信仰してる

  41. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 22:42
    オカルトも侮れんけどなプラセボだって実在するんだし
    視覚が味覚に影響するんだから無農薬美味いと思うやつには実際に美味いんだよ

  42. 名も無き修羅 2024/04/23(火) 23:37
    処女厨ってどこにでもいるんだなw

  43. 名も無き修羅 2024/04/24(水) 00:20
    家庭内奴隷の、手作業による害虫駆除を行えば無農薬野菜も可能だよ。

  44. 名も無き修羅 2024/04/24(水) 09:30
    雄山「この中から選べ」→山岡が選ぶ→雄山「わしはこの中から選ばない!」

    この人のやつだとこれが一番酷かったな
    前提条件覆して反論とか議論が出来ない奴の典型じゃん

  45. 名も無き修羅 2024/04/24(水) 09:38
    >処女厨ってどこにでもいるんだなw

    フェミ厨は奴らの脳内にしかいないけどな

  46. 名も無き修羅 2024/04/24(水) 09:57
    >>44
    それなんで選ばないかの理由も読んだか?
    あんなひっかけにかかる山岡がザコなだよね

  47.   2024/04/24(水) 11:19
    雄山「おにゃのこも署長の頃が一番美味い」

  48. 名も無き修羅 2024/04/24(水) 12:15
    >>44
    相手が山岡だからだよ
    理屈こねる前にその辺も読み取れるようになれ

  49. 名も無き修羅 2024/04/24(水) 22:38
    「―おせん―和な女」で「初産み卵」が出てきたが、そのほうが美味そうだったし、説得力あった。

    「初産み卵?」
    「生後150日ほどの若鶏の産み始めの卵でやんして、
     些か小ぶりでやんすが、栄養がぎゅっと詰まった
     地方、おクニによっちゃあ、病気見舞い、安産祈願、健康長寿、
     金運アップのありがてえ縁起物で」

  50. 名も無き修羅 2024/04/25(木) 13:49
    初卵がどうこうじゃなくて
    迷信を盾に相手を怒らせて、話の軸をずらして「すごい卵なんやで」話に切り替える

    そんなの迷信だ!とかキレちゃった時点で山岡の負けやね
    雄山のレスバ常勝シリーズのなかでは説得力があるやつ

  51. 名も無き修羅 2024/04/25(木) 18:09
    なぜうまいのかの話の軸からはズレてないようだが…

  52. 名も無き修羅 2024/04/27(土) 23:00
    そもそもあの玉子料理対決、究極側のトリュフソースかけ玉子がちっとも美味そうに見えなかった
    見た目だけですでに至高側のほうが上だもん

  53. 名も無き修羅 2024/04/28(日) 12:11
    実際の初卵は黄身がなかったり、変な形だったりすごく小さかったりするけどな
    「初産卵」って売っているのは産みはじめて3~4週間の卵

  54. 名も無き修羅 2024/08/13(火) 11:06
    いわゆる処女厨

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