突く つつく ツツク
ふぁーむbuffoの鶏達はデビーク(嘴を切ること)をしていません
そのため、キャベツはもちろん、大根、りんご、カボチャ、なんでも突いて食べて行きます
デビークは鶏が他の鶏を突いて負傷させるつつきを防ぐ為に行います
ふぁーむbuffoでは養鶏を始めた時から、つつきを防ぐ為に嘴を切るのではなく、つつきが出ない環境を整えることで突きを防ぐ方法を選んで来ました
突く行動自体は鶏の本能で自然な行動なので、地面や野菜を突かせる事でその欲求を満たしてやったり、ストレスが少ない環境を整えてやったりします。
でも、たまに卵を取る手を突かれるとひじょーに痛いです^_^
今週でbuffoレッドオスの出荷は終了〜。
6ヶ月になったので、来週からいよいよメスの出荷を始めまーす。
※buffoレッドメス(広大赤鶏×ロードアイランドレッド)を180日以上飼育、平飼い、無投薬飼育
写真は、夕方寝るために止まり木に止まり始めたところ。
速報！
毎月第3水曜彩蔵で開催、一品料理の日サイゾーにて、今月はふぁーむbuffoの地鶏buffoレッドが登場いたしまーす。
どんな料理にしていただけるのかワクワクです。
サイゾーは人気企画で、席がいっぱいの場合もありますので、事前に連絡して行くのがおススメです^_^
