2010年06月30日
鉄板ボーイ
重量9キロの大物到着。
今年、ワタクシ鉄板ボーイになります！
ビーパルでも紹介されている鉄板工房 M.M.Factoryさんの鉄板です。
スノーピーク焚火台Lサイズの9mm鉄板です。
厚い！！
サイズは焚火台オプションと同一なので、リフトアップBBQボックスに適合します。
鉄板は重量7キロなので、事前にリフトアップBBQの耐荷重についてスノーピークに確認したのですが、リフトアップしない場合は大丈夫とのことでした。焚火台オプションのグリルネットなどを使用すればダッチオーブンなどもいけます。
IGTにセットしていますが、鉄板自体の重量もあり安定しています。
※リフトアップBBQボックスに付属の焼き網は食材を乗せる前提なので耐荷重2キロです。
初鉄板は全面使ったもんじゃ焼き。
これ始めちゃうと、ホットプレートにはもどれませんねｗ
このサイズで4回ももんじゃ焼いちゃいました。食べすぎ。
手羽元も鉄板全面に乗せて焼いてみました。
肉１キロ分もあります。
これだけの焼面があると豪快にいけますね。
蓄熱がすごい。
鉄板対応の蓋も合わせて購入。
ステンレス製の本体に木製の取っ手がいいですね！
これも2キロあり、鉄板にかぶせて蒸し焼きに。
手羽元はやわらかく仕上がりました。
IHにも対応しているので、家での使用も可能。
餃子などもおいしく焼けそうですね。
キャンプでお好み焼きもやりますよ～
【スノーピーク焚火台L用9mm鉄板＆蓋】
鉄板工房 M.M.Factory
http://mm-factory.jp/
Posted by 大木煩悩 at 23:11│Comments(17)
│バーナー・BBQ・焚火
この記事へのコメント
初めまして
うちも、同じ
スノーピーク焚火台Lサイズの
9ミリ厚鉄板
持ってます。(^-^)
おもに、
自作テーブルの上に置いた
ユニフレームの
ツインバーナーUS－1800
の上で
この鉄板が
役立ってくれてます。(^_-)-☆
特に、厚めのステーキや
ハンバーグ
お好み焼きにハマっています。
そのうち、
もんじゃにも
チャレンジしてみます。｡ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)ﾟ｡
うちも、同じ
スノーピーク焚火台Lサイズの
9ミリ厚鉄板
持ってます。(^-^)
おもに、
自作テーブルの上に置いた
ユニフレームの
ツインバーナーUS－1800
の上で
この鉄板が
役立ってくれてます。(^_-)-☆
特に、厚めのステーキや
ハンバーグ
お好み焼きにハマっています。
そのうち、
もんじゃにも
チャレンジしてみます。｡ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)ﾟ｡
Posted by バウルー
at 2010年06月30日 23:33
at 2010年06月30日 23:33こんばんは
ゆうパパですと申します。
先日はモービルクールの件で
お世話になり有難う御座いました。
大木様の御蔭で不安面も解決しまして、
先日購入しました。色々と有難う御座いました。
ゆうパパですと申します。
先日はモービルクールの件で
お世話になり有難う御座いました。
大木様の御蔭で不安面も解決しまして、
先日購入しました。色々と有難う御座いました。
Posted by ゆうパパです at 2010年06月30日 23:46
at 2010年06月30日 23:46>バウルーさん
やっぱりお好み焼きとかは焼け方が違いますかね？？
今週末やってみようと思っています。
すごく楽しみ！
やっぱりお好み焼きとかは焼け方が違いますかね？？
今週末やってみようと思っています。
すごく楽しみ！
Posted by 大木煩悩 at 2010年07月01日 12:58
＞ゆうパパさん
モービルクール買いましたか！
これで今シーズンのビールは冷え冷え確定ですねｗ
モービルクール買いましたか！
これで今シーズンのビールは冷え冷え確定ですねｗ
Posted by 大木煩悩 at 2010年07月01日 12:59
お好み焼きの焼け方は
やはり違いましたよ。
外がぱりっとしとして
中がふんわりいい感じです。
何でも、知り合いの
お好み焼き屋に聞いてもらった所
鉄板の厚さは
2㎝だったそうです。
（分厚いなー）
こちらは9ミリですけど
家庭用としては最強の
良い仕事してくれますよ。(^-^)
ちなみに
ハーフサイズのフードの作り方を
僕のブログの
『服掛松キャンプ場にファイアテーブルＮＩＴＯＲＩデビュー』
に乗せてますので
よかったら見てみてください。
フードあると
ハンバーグとか
焼く時
とても便利ですよ！o(^-^)o
やはり違いましたよ。
外がぱりっとしとして
中がふんわりいい感じです。
何でも、知り合いの
お好み焼き屋に聞いてもらった所
鉄板の厚さは
2㎝だったそうです。
（分厚いなー）
こちらは9ミリですけど
家庭用としては最強の
良い仕事してくれますよ。(^-^)
ちなみに
ハーフサイズのフードの作り方を
僕のブログの
『服掛松キャンプ場にファイアテーブルＮＩＴＯＲＩデビュー』
に乗せてますので
よかったら見てみてください。
フードあると
ハンバーグとか
焼く時
とても便利ですよ！o(^-^)o
Posted by バウルー at 2010年07月01日 19:25
at 2010年07月01日 19:25すいません、フード
純正のを持ってらしてたんですよね
フードの話は
スルーでお願いします。。
純正のを持ってらしてたんですよね
フードの話は
スルーでお願いします。。
Posted by バウルー at 2010年07月01日 19:28
at 2010年07月01日 19:28おはようございます。
我が家は一足早く出発いたします。
明日は天気が・・・雨！？！？
天気よいといいですね～♪
忘れ物のないようにしてますが、なにか積み忘れてるような気も・・・笑
明日の到着楽しみにしております！！
我が家は一足早く出発いたします。
明日は天気が・・・雨！？！？
天気よいといいですね～♪
忘れ物のないようにしてますが、なにか積み忘れてるような気も・・・笑
明日の到着楽しみにしております！！
Posted by yah114 at 2010年07月02日 07:59
at 2010年07月02日 07:59９mm厚の鉄板で作る粉物料理・・・
すごく魅力的ですね～
重量も半端じゃないですが「これで無ければ」という感じもレポから伝わってきますね。しかも一生物。
ん～欲しいかも（笑）
すごく魅力的ですね～
重量も半端じゃないですが「これで無ければ」という感じもレポから伝わってきますね。しかも一生物。
ん～欲しいかも（笑）
Posted by うまそう at 2010年07月02日 11:42
at 2010年07月02日 11:42いや～ うまそうだね～ これ！
お好み焼きとか 最高だね～♪
絵だけで 十分うまそうなのが 伝わってくる♪
ちなみに 重量もすごいね～ｗ
お好み焼きとか 最高だね～♪
絵だけで 十分うまそうなのが 伝わってくる♪
ちなみに 重量もすごいね～ｗ
Posted by かずと at 2010年07月03日 06:38
>バウルーさん
記事見ました！
半分の蓋いいですね!!
アイディアも素晴らしいですし、サイズもバッチリじゃないですか。
この鉄板は、蓋とのコンビネーションで何倍も美味しくなりますね〜
記事見ました！
半分の蓋いいですね!!
アイディアも素晴らしいですし、サイズもバッチリじゃないですか。
この鉄板は、蓋とのコンビネーションで何倍も美味しくなりますね〜
Posted by 大木煩悩 at 2010年07月03日 15:56
>yah114さん
紙飛行機頑張りましょうw
紙飛行機頑張りましょうw
Posted by 大木煩悩 at 2010年07月03日 15:59
>うまそうさん
>９mm厚の鉄板で作る粉物料理・・・
>すごく魅力的ですね〜
>
>重量も半端じゃないですが「これで無ければ」という感じもレポから伝わってきますね。しかも一生物。
ヤバイです。
本当に美味しいです。
お好み焼きを今日やったんですが、焼き上がりがかなり違いました。
蓄熱もよく、今まだ鉄板熱いです。
>９mm厚の鉄板で作る粉物料理・・・
>すごく魅力的ですね〜
>
>重量も半端じゃないですが「これで無ければ」という感じもレポから伝わってきますね。しかも一生物。
ヤバイです。
本当に美味しいです。
お好み焼きを今日やったんですが、焼き上がりがかなり違いました。
蓄熱もよく、今まだ鉄板熱いです。
Posted by 大木煩悩 at 2010年07月03日 23:15
>かずとさん
>お好み焼きとか 最高だね〜♪
ホントお好み焼きは違いがでますね。
>ちなみに 重量もすごいね〜ｗ
10キロあるもんね。
マジ重い。
>お好み焼きとか 最高だね〜♪
ホントお好み焼きは違いがでますね。
>ちなみに 重量もすごいね〜ｗ
10キロあるもんね。
マジ重い。
Posted by 大木煩悩 at 2010年07月03日 23:19
お店開けちゃいますね！
先日、もんじゃを食べながら、今度キャンプでしようか～なんて話してたところです。
先日、もんじゃを食べながら、今度キャンプでしようか～なんて話してたところです。
Posted by かえる at 2010年08月18日 15:53
＞かえるさん
鉄板での粉モノははまりますねｗ
その後キャンプでお好み焼きもやりましたが、やっぱり味が違います。
連泊とか時間があれば、面倒でも鉄板で調理したいです。
鉄板での粉モノははまりますねｗ
その後キャンプでお好み焼きもやりましたが、やっぱり味が違います。
連泊とか時間があれば、面倒でも鉄板で調理したいです。
Posted by 大木煩悩 at 2010年08月18日 16:37
はじめまして。
IHで鉄板を、使用して、ガラストップの変色等ありましたか？
IHで鉄板を、使用して、ガラストップの変色等ありましたか？
Posted by タナベ at 2018年02月08日 17:11
＞タナベさん
どうでしょう？気にしたことはありません。そんなに回数やってるわけではないですが(^^;
MMファクトリーさんでもIH対応を謳ってますね。
どうでしょう？気にしたことはありません。そんなに回数やってるわけではないですが(^^;
MMファクトリーさんでもIH対応を謳ってますね。
Posted by 大木煩悩 at 2018年02月08日 17:17
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