主審のひとりごと

なんだか二日連続でラーメンづいちゃってますが・・(笑)
明治通り沿いにある渋谷のラーメン屋でいつもお客の入りが良いので気になってたラーメン屋にいってみた。

どうも、つけ麺で売ってるお店のようだが、昨日も唐そばでつけ麺を食べてるので普通のラーメン、塩ラーメンにしてみた。

やはり入ってみると、女性も結構多いのでびっくり・・・でも、ほとんどの人がつけ麺を頼み、ラーメンを頼んでいる人はあまり見かけない。

麺の量は普通と大盛りを選ぶことができ、値段は変わらない。680円ですね。これはいいね。(笑)
スープはかつおを主体とした魚介系と鶏がら・豚骨をうまくミックスし、くどすぎずあっさりしすぎず美味しい。麺はもちもちで太め大勝軒風ですがこっちの方が甘みがあるかな？具には特筆すべきものは無いが、やはり麺とスープが旨いのでいいですな。

店員も体育会系でよっしゃ！！とか掛け声が元気良くていいですね。(笑)