Каструля

Каструля^[1] (фр.: сasserole), або рондаль (фр.: rondelle)^[2] — ёмістасць (звычайна металічная) для гатавання ежы праз тэрмічную апрацоўку на адкрытым агні або духу. Звычайна, ёмістасць з ручкамі і вечкам.

Цэняцца каструлі (рондалі) з тоўстым або падвойным дном, якія лепей засцерагаюць ад прыгарання.