みなさん、おはようございます！ 気が付いたらもう金曜日Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 年のせいか？１週間がとても早く感じます。 さて、年中夏のフィリピンでは、飲み物は圧倒的に冷たいものが好まれますね。 そして、バナナ、パイナップル、マンゴーなどフルーツが豊富なのでジュースも日本に比べると多くの種類が売っています。 定番のオレンジやりんご、ぶどうなどはもちろんあります。 ただ、これらは輸入品だったりもします。 そのジュースなんですが、日本ではちょっと見かけないような南国らしいものも並んでいます。 グアバとタマリンド ダランダンとココナッツ ダランダンはみかんだと思いますが、日本のものとは違うかも知れません。 現物を見たことがないです💦 マンゴスチンとパッションフルーツ 南国らしいものを取り揃えたな、って感じですね。 写真にはないですが、マンゴージュースやネクター、あとはフォーシーズンズという南国のフル

ベトナムの隔離ホテルに深夜に到着して、明け方4時にやっとベッドに入れたんですが 3時間くらい寝て朝7時には目が覚めました。 昨日は気付かなかったのですが 重たいリュックを長時間持っていたせいか、両肩にリュックのあとが内出血のあざになってて朝見てビックリしました(;_;) 痛くないから大丈夫なんですが、早く消えてほしいです… 到着した時は疲れきっていて部屋をちゃんと見る余裕もなかったんですが、翌日明るくなってから見たお部屋が綺麗で安心しました^^ 窓が大きいので光がたくさん入って、換気もできるのが嬉しいです^^ お部屋にはテーブルと椅子が２つ。 大きめのテーブルで椅子も座りやすくて作業もしやすそうですﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡ 本を読んだりご飯を食べたり…２週間このテーブルで過ごす時間が多くなりそうです^^ 水周りも綺麗で、備え付けのドライヤーも特に問題なくシャワーの水圧も大丈夫でし

タイ彩りまぜご飯 “カオヤム” 　 1,450円(税抜) お店の名前、長すぎますね。以後、ビートルナッツに省略します。 a-hanoi.hatenablog.com Chocola さんに教えて頂いたビートルナッツでカオヤムランチです。 ot-icecream.hatenablog.com 以前に食べたこのヨヨナムの和え麺に似てますね。ベトナムとタイの料理には共通点がたくさんある。 何と言っても１番気になるのが、この青いライス。バタフライピーで色付けされたものです。 美しさはサーブされた時だけ。全体を満遍なく混ぜて、角煮のタレをかけ、最後にライムをキュッと。たまらない香り。 食べ始めるまでに時間がかかったので、ひと口入れたらもう止まりません。パクチーとレモングラスと桜エビの抜群の風味に、しゃきしゃきの紫キャベツやもやし、きゅうり。野菜とハーブは12種類も入っています。 小さくカットされた豚