安全な乳酸菌の水キムチを食べよう！日本人は農耕民族で、野菜や穀物を主食にしてきました。 そして伝統食である漬物を保存食として、長い間“乳酸菌”と関わってきました。 市販されている漬物は、調味料で味を付けた“発酵した漬物風”のものが多く、発酵させたものであっても、乳酸菌が生きたままだと味が変化してしまうため、「発酵止め」という乳酸菌を死滅させて発酵を止めてあるものが多いのです。 しかし、乳酸菌は生きた菌も死んだ菌も善玉菌のエサになり、善玉菌を増やしてくれるので、死んだ乳酸菌も腸内環境をよくする点ではムダにはなりません。 調味料や保存料である添加物が、漬物には非常に多く含まれているので、せっかく乳酸菌を摂取してもそれ以上の添加物の方が心配です。 本来の乳酸発がされている“キムチ”は、微生物の発酵によって、自然の素材から生まれた酸味やうまみ成分が生まれるので、添加する必要はないのです。 本来の自

甚大な被害をもたらした北海道の地震。 被災された皆様に心よりお見舞いを申し上げます。 お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、ご遺族に心からお悔やみを申し上げます。 そして、被災地の一日も早い復興をお祈りいたします。 自転車を購入先日、自転車を購入した記事を書きました。 私は、グレーかブラックが良かったのですが・・・。 メインで乗るのは夫なので、夫の希望でブルーになりました。 体重の重い夫が乗っても大丈夫なように、タイヤが極太の自転車を選びました。 実は、通常の自転車は８０㎏位が目安だそうです。 店員さん情報では、１００㎏以上でもOKな自転車は両国に行くとあるそうです→夫はお相撲さんと同じか？（笑） ネオサージュSPIKE　２７インチ購入したのは、ネオサージュSPIKE 27型 6段変速です。

今日は、片付けが苦手でも失敗しないための収納グッズの選び方について書きます。 学生時代から私はダンスが大好き。社交ダンスにせよエアロビクスにせよ、形から入りました。まず買っていたのです、流行のウエア、最新のシューズ。 片付けに関しても同じで、苦手にもかかわらず、流行っている美しい収納グッズや便利そうなラックを、先に買っていました。 ところが、「ここにあったら素敵でお洒落な収納になる！」と置いてみたラックやケースに、何をどういれていいかわかりませんでした。 いざ収納しようと思っても、物は多いままだったので、どれを優先して入れていいのかわからないのです。 そのうち嫌になってしまい、空っぽの収納グッズが転がっているという悲しい状態になることもしばしばありました。 これは失敗している！と気付いてから、考えを改めました。 関連記事 収納が苦手な人ほど【細かいものは細かく仕切って収納】100均グッズで

ＮＨＫ生活・防災 @nhk_seikatsu 【低体温症か 体育大会の高校生搬送】福岡市の県立高校で体育大会に参加していた生徒36人が体調が悪いと訴えて病院に運ばれました。警察は、雨にぬれて低体温症になった可能性があるとみて調べています。福岡市では断続的に雨が降り正午の気温は21.9度でした。 www3.nhk.or.jp/news/html/2018… 黒瀬 @bonbetokeppeki 違うんです！生徒の自己管理云々言ってる大人！！！！ 雨に振られたままじっと外で待機させられたからこんなことになったんだよ 熱中症の次は低体温症で高校生のくせに自己管理もできないのかとか仰っている方、雨の中開催を決定した教師に問題があると思いませんか？ あーるあい @sakura46_picker 福岡の高校の体育祭で低体温症患者20人以上が救急搬送されたニュースで 軟弱だの弱すぎるだの言ってる人いるけ

これ何気にかなりの難問じゃね？ 「必ず私服で来い」って書いても深読みしてスーツで来るやつ絶対に出てくるだろうし。 追記 スーツも私服だ！！って書いてる人がブコメにめちゃくちゃいてビックリしてる。 バカってこんなたくさんいるもんなのか？ あと「そういう採用はいかがなものか」みたいに大真面目に苦言を呈してる人たちは軽く障害あるだろ。

テニスの四大大会最終戦、全米オープンの女子シングルス決勝が行われ、大坂なおみ選手がアメリカのセリーナ・ウィリアムズ選手にセットカウント２対０で勝ち、優勝を果たしました。四大大会のシングルスで日本選手が優勝するのは、男女を通じて初めてです。