こんにちは！管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 おいしくて、手軽に食べられて、しかも、健康にも美容にもうれしい「アボカド」。 スライスして醤油をたらして食べるだけでも十分においしいですが、いま、ぜひともおすすめしたい食べ方があります。 それは、「漬けアボカド」です。 にんにくや醤油、ごま油でひと晩漬けたアボカドは、旨味がぎゅっと詰まっていて、フルーティーさが際立ちます。熱々ごはんにのせて食べるともう最高！スライスすれば日本酒に抜群に合うおつまみになりますよ。 今回は、漬けアボカドとアレンジレシピをご紹介しますよ。 まずは漬けアボカドのレシピから。作り方はこちら！ ■漬けアボカド 材料：作りやすい分量 アボカド　3個 にんにく　2かけ 醤油　　　100ml 水　　　　200ml ごま油　　大さじ2 作り方 アボカドは横半分に切って種を取り、皮をむく。にんにくは皮をむいて薄切りする。

ダイエットの方にオススメするのは「鶏ささみ」。お値段もリーズナブルで、脂肪も少ないのでダイエット中にはもってこいの食材です！今回は、美味しいささみレシピを10品ご紹介！ダイエット中でない方も、鶏ささみは安くゲットできるので是非、晩御飯の一品に作ってみて下さいね！ （１）梅しそ＆チーズささみフライ 参照：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350001720/ ダイエット中とはいっても揚げ物が食べたくなる時はありますよね！そんな時はささみをフライしましょう！梅しそとチーズを入れると味がしっかりしてとっても美味しいですよ！ レシピURL： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350001720/ （２）鶏ささみとモヤシのポン酢和え 参照：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/16300026

はてなの今週のお題「愛用しているもの」について何か書こうと思ったのだが、生来モノにはほとんど執着しない性質なので、特別何かを愛用しているといういうほどのものは、僕の周りを見回してみてもとうとう探せずじまいだ。 万年筆は使わない、手帳も使わない、時計はしない、車も持ってない、パソコンもスマホもボールペンも台所の包丁も食器類も、ふつうによく出回っている汎用性の高いものを使っていると思うし、ファッションにはことさらこだわりがない。メガネはJINSでさくっと作ったありふれたメガネだしね。 愛用しているものはマヨネーズだ 450gのマヨネーズ1本丸ごと飲みこんでも糖質はたった３g カロリーハーフじゃない方が糖質量は低いという不思議 おわりにドレッシングの糖質も見てみよう 愛用しているものはマヨネーズだ というわけで、このテーマでは何も書けそうもないとあきらめかけたところで、ふと思いついたことがある。

コンビニ各社が販売している「サラダチキン」が人気を集めています。サラダチキンとは、蒸して塩やこしょうで味付けした鶏胸肉のこと。低カロリーかつ高タンパクで食べ応えもあることから、ダイエット中の食事としても注目されているようです。そのままでもおいしいサラダチキンですが、もっといろいろなバリエーションで楽しんでみませんか？ サラダにパスタ、サンドイッチなど、7つのアレンジレシピを集めてみました。 ■ 定番・セブン-イレブンのサラダチキン ▽ - セブン-イレブン～近くて便利～ ▽ - セブン-イレブン～近くて便利～ ▽ - セブン-イレブン～近くて便利～ コンビニのサラダチキンは、袋を開けてそのまま食べられる手軽さで人気です。セブン-イレブンのサラダチキンは、「プレーン」「ハーブ」「シトラスレモン」の3種類。小さく切ったりほぐしたりして、サラダやパスタ、冷やし麺などのトッピングに使えます。 ■

薬剤師ネット公式ブログは薬剤師ネットの更新情報や、 薬剤師業界の話題やニュースを紹介するブログです。 こんにちは、ナナです♪ 突然ですが、あなたは最近、疲れやすかったりしませんか？ 例えば、仕事帰りや休日など「いつもは外へ出かけられるのに、最近は家でグッタリしている」なんてことはないでしょうか？ もしかしたら、それは免疫力が低下しているせいかもしれません・・・！ 免疫力が低下すると、「疲れやすい」「肌が荒れやすい」などの症状がでてくるんです。 では、その「免疫力」というものは、いったい身体のどこで作られているのでしょうか？ 実は、免疫力の70%は腸で作られているんです！ その理由は、"全身の70％の免疫細胞が腸管に集まっているから"なんですね。 ということは、腸を元気にすることで免疫力が高まり、疲れにくい元気な身体になることが出来るんですね！ ちなみに、健康な人の腸内には400種

突然ですが、あなたの身近に貧血気味の女性はいますか？ 貧血を理由に、ときどき会社をお休みする同僚。そんなとき、「貧血って、そんなに大変なのかな」なんて、思ったことはありませんか？ 貧血になったことのない、特に男性の方にぜひこの記事を読んでいただきたい内容です！突然ですが、あなたの身近に貧血気味の女性はいますか？ 貧血を理由に、ときどき会社をお休みする同僚。そんなとき、「貧血って、そんなに大変なのかな」なんて、思ったことはありませんか？ 貧血になったことのない、特に男性の方にぜひこの記事を読んでいただきたい内容です！ こんにちは！ ユリカモメ病院の新人ナース、山下リコです。 突然ですが、あなたの身近に貧血気味の女性はいますか？ 貧血を理由に、ときどき会社をお休みする同僚。 貧血を理由に、約束をドタキャンする友達。 そんなとき、「貧血を理由に、休まれると困るな・・・」「貧血って、そんなに

↓この本買いました 糖質オフ!でやせるレシピ―お肉もお酒もOK! (食で元気!) 作者: 牧田善二 出版社/メーカー: 成美堂出版 発売日: 2011/06/10 メディア: 単行本 購入: 11人 クリック: 104回 この商品を含むブログ (2件) を見る ラカントはカロリー0な上に血糖値をあげない甘味料です。 糖質オフの結果ですが、最初の一週間で2kg減って、土日は非協力的な家族により回転寿司とラーメン屋に連れていかれて誘惑に弱い私は寿司とラーメンを食べてしまい2kg戻って、また平日糖質オフを心がけて2kg減りました。 本を読んでみて意外だったのはチーズやマヨネーズ、バターは糖質が低いので太らないという事でした。 また、ドレッシングも栄養表示を見てみると意外とノンオイルの方が糖質が高かったりします。 糖質のカタマリである500kcalくらいのソバを食べるなら、1000kcalくらいあ

薬剤師ネット公式ブログは薬剤師ネットの更新情報や、 薬剤師業界の話題やニュースを紹介するブログです。 こんにちは、ナナです♪ 今週から11月、気づけば、今年も残りあと2ヶ月ですね。 年末が近づくにつれ、お酒を飲む機会も増えてくるのではないでしょうか？ お酒を飲む機会が増えると、体重の増加が気になりますよね・・・。 そこで今回は、お酒の席でおつまみにぜひ食べたい、ダイエット効果や健康効果が期待できるという、「ナッツ」についてご紹介いたします。 ナッツの3つの健康効果 あなたは、「ナッツはカロリーが高いので、食べると逆に太りやすくなるのでは？」と思っているかもしれません。 しかし実は、ナッツには食欲を抑える働きがあるため、1日単位で考えると、総摂取カロリーは低くなるんです！ ということは、おやつにナッツを食べるだけで、無理せず自然に痩せることができちゃいます。 まずは、ナッツの3つの健