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ムネ肉やささみはカスカスしたイメージがあるけど、片栗粉を少しつけてから調理するとプリっプリになる... ムネ肉やささみはカスカスしたイメージがあるけど、片栗粉を少しつけてから調理するとプリっプリになるんですよ~ このレシピの生い立ち 冷凍鳥ムネ肉が美味しいのでチンジャーロース風にしました