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このレシピ使って「きんぴら」を作りました…が、ウチのキンピラは激辛がデフォルトなので、唐辛子の「適量」度合いがハンパなく多いです。
akinalover のブックマーク 2010/11/27 12:13
料理長直伝☆和食屋さんのきんぴらごぼう by てるみーた [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品[食][レシピ][cookpad][和食]このレシピ使って「きんぴら」を作りました…が、ウチのキンピラは激辛がデフォルトなので、唐辛子の「適量」度合いがハンパなく多いです。2010/11/27 12:13
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cookpad.com2008/09/09
「良いお嫁さんになれるように」と、京都の老舗料亭で修行していた料理長が指導してくれました。コツは「自分を信じて男らしく、迷わず強気で、ひたすら炒める!」パリパリの食感と胡麻の香りが香ばしくて美味し...
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このレシピ使って「きんぴら」を作りました…が、ウチのキンピラは激辛がデフォルトなので、唐辛子の「適量」度合いがハンパなく多いです。
akinalover のブックマーク 2010/11/27 12:13
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