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牛の排泄物からバニラの香りを抽出する技術を26歳の日本人女性が開発し裏ノーベル賞を獲得した。素晴しいのはバニラビーンズに比べて抽出コストが半分だということ。ネタだけでなく実用性も兼ねています。
adamrocker のブックマーク 2007/10/05 14:23
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071005-00000035-mai-soci[裏ノーベル賞][science]牛の排泄物からバニラの香りを抽出する技術を26歳の日本人女性が開発し裏ノーベル賞を獲得した。素晴しいのはバニラビーンズに比べて抽出コストが半分だということ。ネタだけでなく実用性も兼ねています。2007/10/05 14:23
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headlines.yahoo.co.jp2007/10/05
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牛の排泄物からバニラの香りを抽出する技術を26歳の日本人女性が開発し裏ノーベル賞を獲得した。素晴しいのはバニラビーンズに比べて抽出コストが半分だということ。ネタだけでなく実用性も兼ねています。
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