お正月らしく紅白の鏡餅。越後製菓も当地向けに紅白の鏡餅作ってるけど、一般的には鏡餅は白白なんだね。ローカル食品だったとり野菜みそはこの10年ほどで工場作って全国展開した模様。

kumoha683kumoha683 のブックマーク 2025/01/01 15:52

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ローカル食品だと知ってショックを受けたもの

    関東に10年以上いて 「あれ、あれべてないな?」 と思って、調べてローカル品だと気づくやつ とんぶり今日知った とんぶりローカル品だった とろろに混ぜてご飯にかけてべるとめっちゃうまい 形状がキャビア...

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