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京阪神以外でも、ドイツ兵捕虜収容所が多かった地域(鳴門市とか)は旨いパン屋が多いと読んだことがある。神戸がパン屋激戦区で旨い店も多いのは港町だからで、小麦生産量が多い地域にも美味しい店は多いはず。
shiro-coumarin のブックマーク 2023/07/09 08:26
神戸のパン屋の話はオカルト(追記あり)[歴史][文化][食]京阪神以外でも、ドイツ兵捕虜収容所が多かった地域(鳴門市とか)は旨いパン屋が多いと読んだことがある。神戸がパン屋激戦区で旨い店も多いのは港町だからで、小麦生産量が多い地域にも美味しい店は多いはず。2023/07/09 08:26
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anond.hatelabo.jp2023/07/08
「神戸のパン屋は東京に比べて圧倒的に美味い」みたいな話が盛り上がっているが、現状単なるオカルトであり信憑性は低い。 そもそも神戸には545店舗のパン屋がある食べログで「神戸市 パン」と検索すると545店舗...
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京阪神以外でも、ドイツ兵捕虜収容所が多かった地域(鳴門市とか)は旨いパン屋が多いと読んだことがある。神戸がパン屋激戦区で旨い店も多いのは港町だからで、小麦生産量が多い地域にも美味しい店は多いはず。
shiro-coumarin のブックマーク 2023/07/09 08:26
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