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食パン、！無限に食べられます('ω')もち麦甘酒は茹でてからですね、やってみます。ウッドレジン、とても綺麗です。私は磨きすぎて、本体を消しそうです。フクロウさんは、考えて考えて飛ばれるのですね🦉
tontun のブックマーク 2023/03/02 17:42
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mkonohazuku.hatenablog.com2023/03/02
茹でたもち麦を入れて作った もち麦甘酒をたっぷり使って食パンを 焼いてみた。酵母はイースト。 もち麦の保水性に期待をして焼き上げる。 捏ねあがり画像。 甘酒の配合が多いため、 グルテン形成は非常に弱い。 ...
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