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「(わざわざ不味く調理されたスーパー大量生産の)ウナギ断ち」恵方巻大量廃棄問題もだけど、風評商売には悪評が立てば容易に変わる可能性は比較的高いので。所詮は空中戦/需用は分散させる事で供給は安定化する。
myogab のブックマーク 2022/12/14 14:50
うなぎとはてな - モフモフ社長の矛盾メモ[余談]「(わざわざ不味く調理されたスーパー大量生産の)ウナギ断ち」恵方巻大量廃棄問題もだけど、風評商売には悪評が立てば容易に変わる可能性は比較的高いので。所詮は空中戦/需用は分散させる事で供給は安定化する。2022/12/14 14:50
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okayasu.hatenablog.jp2022/12/13
まずは、ひとりの鰻好きとして、鰻の完全人工養殖の実用化の道が見えて来たことを、素直に喜びたい。 MBCニュース | 「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会 鹿児島・新日本科学が2014年から研究 しかし...
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「(わざわざ不味く調理されたスーパー大量生産の)ウナギ断ち」恵方巻大量廃棄問題もだけど、風評商売には悪評が立てば容易に変わる可能性は比較的高いので。所詮は空中戦/需用は分散させる事で供給は安定化する。
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