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知ってたけど、炒飯に使えるのは考えてなかったし確かにそうだなってなった。炊き込みご飯でもお肉や油入ると艶やかだもんねぇ。
cocoronia のブックマーク 2021/12/24 20:20
「なぜコンビニおにぎりには植物油が?」→全ての材料にちゃんと理由があります。料理家の回答に企業努力が垣間見れる[料理]知ってたけど、炒飯に使えるのは考えてなかったし確かにそうだなってなった。炊き込みご飯でもお肉や油入ると艶やかだもんねぇ。2021/12/24 20:20
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togetter.com2021/12/24
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 あ、これね、油を入れて炊くことにより米がベタつかず、艶やかで冷めても美味しいおにぎりになるんですよ 企業が時間が経っても美味しいおにぎりを開発しようと思っ...
369 人がブックマーク・116 件のコメント
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知ってたけど、炒飯に使えるのは考えてなかったし確かにそうだなってなった。炊き込みご飯でもお肉や油入ると艶やかだもんねぇ。
cocoronia のブックマーク 2021/12/24 20:20
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