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柿酢は市販のものを買って使っていますが、柿の甘みのお陰で柿酢を使った甘酢が他の酢で作るより美味しく感じます。今年は自作を挑戦しようかと思っていましたので経過が楽しみです。
happygoluckychang のブックマーク 2021/10/09 12:19
柿の実験 と きな粉餅パン - パンとフクロウ*自家製天然酵母*柿酢は市販のものを買って使っていますが、柿の甘みのお陰で柿酢を使った甘酢が他の酢で作るより美味しく感じます。今年は自作を挑戦しようかと思っていましたので経過が楽しみです。2021/10/09 12:19
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mkonohazuku.hatenablog.com2021/10/09
レーズン酵母を使ったパン生地で きな粉餅パンを作った。 求肥を入れて焼き上げる ちょっと懐かしい感じのするパン。 *中に入れたもの* 中に入れた黒蜜きな粉(作成中・左)と 電子レンジで作る求肥(右) 求肥の...
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柿酢は市販のものを買って使っていますが、柿の甘みのお陰で柿酢を使った甘酢が他の酢で作るより美味しく感じます。今年は自作を挑戦しようかと思っていましたので経過が楽しみです。
happygoluckychang のブックマーク 2021/10/09 12:19
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