勇午で料理人が逃げ出したら崩壊は間近みたいなエピソードあったな

tsutsumi154tsutsumi154 のブックマーク 2021/09/09 17:40

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広東省の都市部では地価の上がりすぎが遠因で広東料理の文化が徐々に失われてきているらしい「中国もついに…」

    ヴィッキー・おすし @osushi_haochi 日も同様にチェーン店天下だけど、反面こだわりの個人経営の店が無数にあるのでレベルは落ちないが中国は賃料が高すぎて便利な場所で個人が採算の取れる経営するのは不可能...

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