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『調味料はエコな製品でもある:企業は、このだしがらのことまで考えています。たとえば、味の素は昆布などの素材からではなく糖蜜等を原材料に使うことで、だしがらを減らします。さらに残りかすを液体肥料にして』
cinefuk のブックマーク 2021/07/28 08:29
顆粒状のだしや液体だしを使うのはよくないこと?[食の安全と健康:第7回 文・松永和紀][食][企業][エコ]『調味料はエコな製品でもある:企業は、このだしがらのことまで考えています。たとえば、味の素は昆布などの素材からではなく糖蜜等を原材料に使うことで、だしがらを減らします。さらに残りかすを液体肥料にして』2021/07/28 08:29
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oishi-kenko.com2021/07/27
顆粒状のだしや液体だしを使うのはよくないこと?[食の安全と健康:第7回 文・松永和紀] 公開日: 2021年7月26日 私たちの素朴な疑問 Q.うま味調味料だけでなく、顆粒状のだしやコンソメキューブ、液体だしも...
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『調味料はエコな製品でもある:企業は、このだしがらのことまで考えています。たとえば、味の素は昆布などの素材からではなく糖蜜等を原材料に使うことで、だしがらを減らします。さらに残りかすを液体肥料にして』
cinefuk のブックマーク 2021/07/28 08:29
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