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関東、甲信越、東北あたりはちょっと山のほうに行くと必ず蕎麦が名物顔していて正直「またか……」みたいな気持ちになるんだけど関西は山に蕎麦屋は無いのかな?
htnmiki のブックマーク 2021/06/06 01:02
日本全国のうどん屋/そば屋の分布比較からわかる、各土地の食文化事情「埼玉はうどん県」「大阪はそばからうどんに」関東、甲信越、東北あたりはちょっと山のほうに行くと必ず蕎麦が名物顔していて正直「またか……」みたいな気持ちになるんだけど関西は山に蕎麦屋は無いのかな?2021/06/06 01:02
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togetter.com2021/06/05
にゃんこそば🌤データ可視化 @ShinagawaJP うどん屋・そば屋の分布を描いてみたら東日本・西日本の"もうひとつの境界線"が現れた。 ざっくり西高東低の傾向ながら、東側にも"うどん文化圏"があって面白い。氷見う...
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関東、甲信越、東北あたりはちょっと山のほうに行くと必ず蕎麦が名物顔していて正直「またか……」みたいな気持ちになるんだけど関西は山に蕎麦屋は無いのかな?
htnmiki のブックマーク 2021/06/06 01:02
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